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Sistema de Estimaciones Agrícolas 14 -02-2018
Llegaron las precipitaciones y con ellas, algo de alivio para los productores

Llovió en gran parte de la región pero con registros muy dispares. Finalizaron los procesos de siembra del sorgo y del maíz de segunda especialmente en los departamentos del norte, no cubriendo la intención estimadas al comienzo de la campaña.



El Litoral

BCSF 

Ministerio de Produccion

 

Ante el ingreso de un frente frío, se registraron tormentas y precipitaciones de considerables montos pluviométricos, siendo local y puntualmente intensas; con posterior y considerable descenso de las temperaturas medias diarias.

 

En la región, antes de registrarse el paso de la tormenta, y como consecuencia del período seco, se observó que los perfiles de suelos habían disminuido la disponibilidad de agua útil, no cubriendo la demanda de los cultivos y el déficit hídrico había comenzado a manifestarse.

 

Las lluvias tuvieron registros irregulares y las coberturas fueron heterogéneas, dice el informe semanal de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción.

 

En el departamento 9 de Julio, con una cobertura del 50% del territorio, las lluvias oscilaron entre 1 y 10 mm.; en Vera con el 80% del territorio, entre 10 y 52 mm; en General Obligado, en el 90% del territorio, entre entre 5 y 80 mm.; en San Cristóbal, en el 100% del territorio, entre 2 y 25 mm.; en San Justo, en el 100% del territorio, entre 1 y 30 mm.; en San Javier, en el 100% del territorio, entre 1 y 25 mm.; en Castellanos, en el 100% del territorio, entre 5 y 70 mm.; en Las Colonias, en el 100% del territorio, entre 2 y 35 mm.; en La Capital, en el 100% del territorio, entre 2 y 40 mm.; en Garay, en el 100% del territorio, entre 2 y 15 mm.; en San Martín, en el 100% del territorio, entre 10 y 60 mm., y en San Jerónimo, en el 100% del territorio, entre 1 y 10mm.

 

Al revertirse el período seco, se detectó por una parte, el alivio de los productores, pero por otra, la necesidad de un monitoreo y seguimiento del desarrollo de los cultivos para una evaluación del comportamiento y la respuesta de ellos ante lo ocurrido.

 

Finalizaron los procesos de siembra del sorgo y del maíz de segunda, especialmente en los departamentos del norte santafesino, no cubriendo las intenciones estimadas en un comienzo.

 

Girasol

 

Antes de las precipitaciones y el cambio de las condiciones climáticas, que se registraron en fecha 10 de febrero en adelante, las altas temperaturas y bajos porcentajes de humedad de grano permitieron el avance en el proceso de cosecha en el centro norte santafesino, el cual alcanzó un grado de avance del 90 %.

 

Dicho proceso y su avance estuvieron en gran parte condicionados por la falta de disponibilidad de equipos (camiones), por encontrarse en conflicto. Continuaron siendo muy buenos los valores de materia grasa de los granos, superiores al 50 % y con buen peso hectolítrico.

 

Los rendimientos se mantuvieron muy firmes a los obtenidos semanas anteriores, de 22 a 24 qq/ha, como promedio general. Los rendimientos mínimos fluctuaron entre 12 y 14 qq/ha, en particular en los lotes que fueron afectados por mildiu y algunos máximos de 26 a 28 qq/ha. En ciertos lotes puntuales los rindes oscilaron entre 29 – 30 y 31 qq/ha.

 

Maíz temprano

 

El déficit hídrico que padeció el cultivo, especialmente en su estado fenológico de floración y fructificación, tiene sus consencuencias en la disminución del potencial de rendimiento promedio en un 16 a 18 %, el cual en las próximas semanas se reflejaría, al intensificarse el proceso de cosecha.

 

La trilla avanzó lentamente en los departamentos del centro norte del área, proceso que ante las condiciones climáticas que se registraron (altas temperaturas y período seco), favorecerían la pérdida de humedad del grano, logrando una óptima madurez fisiológica.

 

Sin variación en los rendimientos promedios obtenidos en la semana, similares a los del comienzo de la trilla, los cuales fueron de 25 a 40 qq/ha, los que fueron aumentado a medida que avanzó la recolección, obteniéndose 35 a 50 qq/ha, en este período. La sanidad presentó buena condición, sin complicaciones en este período.

 

Arroz

 

El cultivo de arroz en la provincia de Santa Fe continuó su evolución normalmente, situación muy similar a las últimas semanas Continuaron siendo excelentes las condiciones lumínicas y térmicas, beneficiando el desarrollo del mismo, en sus distintas etapas y acelerando la madurez fisiológica. No se han observado adversidades en el orden sanitario en los cultivares.

 

El proceso de cosecha continuó muy lentamente, particularmente en los primeros lotes sembrados y los más avanzados, estimándose que a partir del 14 - 15 de febrero estaría más generalizado. Los primeros datos de rendimientos sobre una proyección del 1% de los cosechado del área sembrada, fue de 6000 kg/ha, considerados como buenos rendimientos.

 

Algodón

 

El cultivo se encontró en condiciones normales, observándose en algunos lotes estrés hídrico y térmico como consecuencia de la falta de agua y altas temperaturas. Las tareas realizadas en esta semana fueron de escasas a nulas.

 

Soja temprana

 

El 85 % de los lotes mostró estado bueno a muy bueno con cierto porcentaje a excelente, con un muy buen desarrollo de estructura, altura y stand de plantas, cerrando entresurcos, como así también buena cantidad de flores en nudos y vainas.

 

El 15 % restante presentó estado bueno a regular, como consecuencia del estrés hídrico y térmico sufrido acentuado día tras día, por ausencia de precipitaciones.

 

Ante las irregulares lluvias ocurridas, el seguimiento y la evaluación de los cultivares sería la actividad a llevar a cabo, monitoreando la reacción de las plantas ante las mismas, en la zona del centro norte del área de estudio.

 

El estado sanitario continuó siendo bueno, sin inconvenientes, favorecido por las condiciones ambientales que se registraron hasta la fecha, con muy baja presión de presencia de plagas, como oruga medidora, bolillera y chinches. Se continuarían realizando aplicaciones para el control de malezas e insectos en casos muy puntuales.

 

Sorgo

 

El proceso de siembra llegó a su fin, con una superficie sembrada de 61.400 ha, sobre una estimación de intención de siembra de 62.000 ha. Esta disminución fue consecuencia de las condiciones ambientales muy desfavorables en las últimas semanas; principalmente en la disponibilidad de agua útil en la cama de siembra. El estado sanitario fue muy bueno sin inconvenientes hasta el momento.

 

Soja tardía

 

Un 65 a 68 % de los cultivares que fueron sembrados en la segunda mitad del período óptimo de siembra y los últimos lotes de estas semanas, han padecido la ausencia de precipitaciones, soportando altas temperaturas y escasa disponibilidad de agua útil en los suelos, que incidieron en el normal crecimiento de los mismos.

 

Poco desarrollo de estructuras y stand de plantas, bajas alturas, entresurcos no cerrados y un avance de insectos como trips y arañuela, fueron los indicadores observados como consecuencia de las condiciones ambientales que reinaron desde el inicio hasta la fecha.

 

Maíz tardío (de segunda)

 

El proceso de siembra logró su finalización. Se estimó para esta campaña una superficie sembrada aproximada de 95.700 ha, sobre una situación inicial de 100.000 ha, al inicio de la campaña.

 

De acuerdo a las diferentes áreas donde fue sembrado y las condiciones de disponibilidad de agua útil, fue el cultivo con mayor impacto por déficit hídrico, consecuencia de ausencia de precipitaciones y de las temperaturas que se produjeron.

 

El enrrollamiento de hojas, cambios de coloración, amarillamiento de hojas inferiores, con bajo desarrollo en altura, estructura y uniformidad de plantas y ataques de orugas cogolleras fueron las características observadas y por ello a la fecha, un 40 a 45 % presentó estado regular. El porcentaje restante en estado bueno y bajas consecuencias.



 




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