Trigo: ¿la peor campaña en 15 años?
A principios de mayo, un vendedor de insumos agrícolas de Humboldt le dijo a Campolitoral que el trigo era el cultivo que más castigo podría sufrir por el tenso escenario político. Su hipótesis comienza a confirmarse. El último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima que se sembrarían 500.000 hectáreas menos que la campaña pasada (en total, 4,8 millones de hectáreas).
“Esta extensión supone un recorte del 12,7% respecto al ciclo agrícola 2007/8”, precisa el informe de la bolsa porteña. Si estás cifras se confirman, la superficie sembrada sería la más baja de los últimos 15 años (en 1992 se implantaron 4,5 millones de hectáreas).
Pero el largo conflicto no tiene toda la culpa. La siembra de trigo también está jaqueada por la falta de humedad. “El clima seco continúa dominando el escenario climático en casi todas las regiones trigueras”, dice la bolsa. Hay ejemplos bien concretos.
En la zona de Morteros y Brickmann sólo llego a implantarse un 65% del área proyectada. En Casilda y Arequito hace casi una semana que prácticamente no se siembra. Y en las ricas tierras del sur santafesino (Venado Tuerto, Rufino), el área ocupada por el cereal apenas llega al 40% de lo que se había previsto.
Obviamente, la partida no está definida. Los productores todavía pueden optar por las variedades de ciclo corto. Pero existe el riesgo de que decidan esperar mejores condiciones climáticas y un contexto político más favorable para apostar todos los porotos a la soja de primera.
Hay que recordar que la Argentina está entre los cinco mayores exportadores mundiales de trigo. Cada campaña se producen cerca de 15 millones de toneladas. Un tercio se consume en el mercado interno y el resto se exporta. El 60% se cosecha en la provincia de Buenos Aires. Santa Fe y Córdoba aportan un 30% más, y el 10% restante lo siembran Entre Ríos y La Pampa, entre otras provincias.