El Ministerio de la Producción informa que el Senasa acordó con su similar de Bolivia los mecanismos para la reapertura de ese mercado a las carnes bovinas argentinas, con lo que suman 60 los mercados recuperados para estos productos.

Las gestiones fueron realizadas en La Paz por el presidente del Senasa, Bernardo Cané, quien mantuvo una recientemente reunión técnica bilateral con el presidente del Servicio Sanitario de Bolivia (Senasag), Luis Alí Jimenez.

Esta reunión tuvo como objetivo fortalecer el diálogo y la cooperación entre ambos organismos y como resultado de la misma ambos servicios acordaron los requisitos de ingreso a Bolivia desde la Argentina de carne fresca deshuesada y/o hamburguesas de la especie bovina; chacinados y salazones crudas y cocidas; menudencias bovinas congeladas y/o refrigeradas; mondongo bovino semicocido, refrigerado o congelado y bovinos y bubalinos en pie, así como las condiciones de aprobación de establecimientos exportadores.

Cabe recalcar que en 1997 se exportaron a Bolivia 3.933 toneladas de carnes frescas, 270 de menudencias y vísceras y 5 de fiambres, chacinados y embutidos por 4.853.000 dólares.

Teniendo en cuenta esta noticia, la Argentina ya recuperó 60 mercados, de los 71 cerrados el 13 de marzo de 2001, y durante 2002 registró el ingreso de 2.071 millones de dólares provenientes de exportaciones de carnes, lácteos, cueros crudos, miel, pescados y otros productos comestibles de origen animal.