Mañana a las 16 en el Centro Cultural Los Espejos -Av. 7 Jefes 4321- comienza un taller de pastelería artesanal básica, a cargo de la profesora cheff Carolina Mantegazza. En la primera reunión gratuita, se informará en forma teórica y práctica las características del curso, basado en un programa de capacitación, que tiene el fin de brindar conocimientos en técnicas de pastelería tradicional, con la idea de una salida laboral posterior, con charlas finales sobre la gestión a realizar para distintos tipos de eventos gastronómicos. Los grupos de trabajo son reducidos. Coordina: Cristina Vallejos. Hay descuentos del 30 % para socios de Los Espejos de Barrio 7 Jefes, y la inscripción se puede realizar de martes a viernes, de 16 a 20. Informes al teléfono 4563077, e-mail: [email protected].
