El doctor Alejandro Mentaberry es licenciado en Análisis Clínicos, Bioquímico y doctor en Ciencias Químicas de la Universidad de Buenos Aires, especializado en Virología y Biotecnología Vegetal. Es profesor de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA. Además, investigador independiente del Instituto de Investigaciones en Ingeniería Genética y Biología (Ingebi-Conicet-UBA). Ha dictado cursos de posgrado y es autor de 40 publicaciones y más de 120 comunicaciones a congresos, reuniones y simposios en Argentina y en el exterior.

Recibió los premios Luis Federico Leloir a la Innovación en Biotecnología (otorgado por el Banco de la Provincia de Buenos Aires en 1988); King Baudouin (International Foundation for Science, 19991) y Bernardo Houssay por la labor en el desarrollo de Biología Molecular en Argentina (Cediquifa, 2002).

Se desempeña, asimismo, como asesor técnico de la Red de Cooperación Técnica de Biotecnología Vegetal para América latina y el Caribe (Redbio-FAO); miembro de la Comisión de Biotecnología Agropecuaria (Conabia-SAPyA en representación de la UBA) y como miembro del consejo asesor científico de UNB-Biolac.