Mientras el gobierno lanzó hoy su campaña para reducir el consumo de carne vacuna, la demanda sigue presionando sobre una reducida oferta. Durante la semana los precios no bajaron en góndolas locales.
El boom de los fideicomisos también en las provincias La herramienta surgió como alternativa tras la crisis de 2001, que dejó a muchos actores económicos sin respuestas en los bancos a sus necesidades de financiamiento.