En Rosario se realizará un curso de capacitación dirigido a comerciantes minoristas del sector de frutas y verduras. Esta instancia de capacitación se dictará bajo el lema: "Desafío para el comercio minorista".
El escenario para este curso, será la Federación Gremial del Comercio y la Industria de Rosario, que se encuentra ubicada en calle Córdoba 1869 de la ciudad del sur de la provincia. Está previsto para el jueves 12 de octubre, a las 18.
El dictado estará a cargo del Ing. Agr. Daniel Tawil y presentará un amplio temario, que incluye como temas de tratamiento una "Introducción a la cadena frutihortícola - cosecha - empaque - mercados concentradores", "Las frutihortícolas: productos vivos; respiración y maduración", "Atención al cliente: tipo de atención. ¿En qué se fija el cliente? ¿Por qué vuelve? Las quejas", y finalmente, se abordará "¿Cómo vender más? Comercialización, abundancia, calidad, colores, información al cliente y promociones".
