Si bien la estimación de Agricultura coloca la producción nacional en 45 millones de toneladas, podría haber un recorte de 2,5 millones. En el mercado disponible, el precio bajó debido a la presión de la cosecha, pero durante varias semanas se discutirá sobre su calidad.
Pablo Adreani/CMI contenidos
Con la soja en Chicago moviéndose como en una "montaña rusa", para bajar y volver casi a niveles de mitad de febrero, en la segunda parte de esta semana parecieron verse indicios técnicos de vuelta a la firmeza.
Las expectativas locales se posan en cómo seguirá la demanda interna el eventual rebote y cómo aprovechar las ventas de soja 2007/8, sin perder el piso de 200 dólares por tonelada. Mientras tanto, se demora la trilla de maíz y se aproxima la siembra de trigo con varios interrogantes.>
Soja y maíz
El hecho de que el maíz no sólo no cayó en la medida que podría haberse esperado, en plena cosecha, sino que se afirmó, ya que luego de las excepcionales lluvias llegó el turno de apurar la trilla de soja y dejar al forrajero para después, coloca la relación de precios entre ambos granos en torno de 1,5:1. Al haberse dado en el maíz un rebote de aproximadamente 25 pesos, 8 dólares por tonelada. Si siguen los niveles a futuro, la siembra maicera 2007/8 no debería correr mayores riesgos, a más del factor político en este año electoral.
Insistimos en que la movida estadounidense proetanol pone en un delicado equilibrio a su balance de oferta y demanda de maíz y sustenta la posibilidad de obtener nuevos precios récord a nivel global.>
Al mismo tiempo que oficialmente se mantienen para la soja la estimación de cosecha nacional de 45,5 millones de toneladas, AgriPAC proyecta una pérdida de al menos 2,1 millones de toneladas de soja, en especial temprana, en plena zona afluente a la industria aceitera de Córdoba y Santa Fe.>
El mercado de soja disponible bajó, a consecuencia de la presión de cosecha, pero todavía se discutirá varias semanas más por la calidad y el precio final de cada negocio con el poroto; en un ambiente muy afectado por el exceso de agua que, encima, recibe la señal bajista externa. Una señal que podría haber encontrado un piso.>
En síntesis, lo que en maíz es suba, en soja es baja, para el mercado interno, si bien falta mucho para perfilar el tono definitivo de la presente campaña.>
Trigo. Con respecto al trigo que viene, algunas operaciones con opciones en el Términos de Buenos Aires ya apuntan a los 130 dólares. Se sabe que en el mundo habría una recomposición de la oferta tras los fracasos de la reciente cosecha, caso de Australia.>
Indecisos
En nuestro medio son varios los productores desencantados con la posibilidad de seguir sembrando trigo, por la intromisión oficial que echó por tierra las expectativas de mayores precios que por naturaleza se tenían para este invierno.
Probablemente, se opere un cambio de filosofía en el siempre decisivo sector sudeste de Buenos Aires, mientras que la franja norte del cultivo (Córdoba, Santa Fe y el norte bonaerense) muestre una disminución del nivel tecnológico a aplicar en los lotes.>
La cuestión, en aquella región, pasará por saber hasta qué punto será prudente lanzarse una vez más a ampliar superficies sembradas con soja y demás opciones de gruesa; ya que si se repiten las adversas condiciones del verano pasado y cambia para mejor el ambiente para el cereal, muchos decidirán jugarse por el trigo, pese a todo y buscando mayores rindes. Sería una forma de poder aprovechar el agua que ha empezado a abundar.>
Tengamos en cuenta que el trigo tocó fondo a comienzos de este mes y ahora muestra signos de revitalización, en el mercado estadounidense. Por ejemplo, en Kansas City estaría cerrando una campaña (en junio) a casi 200 dólares por tonelada, inclusive por encima del récord de cotización alcanzado hace 11 años. Si el deterioro en el cultivo en Estados Unidos se llegara a confirmar, pensar en el empleo de lo que ya hay a la vista en materia de precios locales adelantados y cubrirse, mediante opciones en Estados Unidos, bien podría ser acertado.>
