Números que hablan
Comentario sobre la coyuntura agropecuaria de la Bolsa de Cereales
Avanza la campaña agrícola, desnudando certezas y algunas dudas. El crecimiento sigue a buen ritmo, aunque con cuestionamientos serios a problemas de estructura que hacen peligrar los índices que se presagiaban al comienzo de la misma.

El Indicador General del ICA correspondiente a julio presenta un valor de 39.4, cifra que supera al promedio histórico del indicador aunque se encuentra por debajo del nivel del mes pasado.

Al 13 de julio, la siembra del trigo avanzó un 67.0% de las 5,4 millones de hectáreas estimadas para la campaña 2007/08, cifra que refleja una caída del 3% respecto de la campaña anterior. Para el cultivo de maíz, la cosecha alcanzó el 97.0% de las 2.78 Millones de de has. esperadas, registrando cierta demora en la recolección respecto a la cosecha de la campaña 2005/06. La cosecha de soja se encuentra finalizada tras alcanzar la cifra de 16.1 millones de hectáreas cosechadas.>

Las cotizaciones del Mercado a Termino (a cosecha) presentaron variaciones positivas respecto del mes anterior para todos los cultivos excepto para el maíz, el cual registró una disminución de 5,4%. En el trigo el incrementó fue del 9.5%, para la soja del 2.9% y para el girasol 6.7%. Respecto al año anterior, las diferencias fueron todas positivas: 54.3, 30.8, 25.7 y 57.5% para el trigo, maíz, soja y girasol, respectivamente.>

Verde que te quiero verde

El dólar agrario correspondiente al mes de junio se mantuvo relativamente constante ya que el leve incremento de la inflación medido por el IPC-INDEC fue contrarrestado por el alza en el valor nominal de la divisa.

Los costos directos de los cuatro cultivos se incrementaron respecto del mes anterior de manera relevante. El común denominador fue el alza general de los precios de los fertilizantes, tanto los nitrogenados como los fosfatados.>

Las ventas de tractores y cosechadoras en junio ascendieron a 860 y 31 unidades, respectivamente. Las ventas de cosechadoras fueron un 40.4% inferiores, mientras que las de tractores fueron un 29.5% superiores respecto a las registradas el mes anterior. La variación respecto de año pasado es positiva en ambos casos, siendo de 67% para los tractores, y de 82.3% para las cosechadoras.>

Precios de las carnes

Para la vacuna, durante el último mes, las variaciones fueron negativas en un 9.7, 4.7 y 1.6% en las categorías novillo, novillito y ternero. La carne de pollo al consumidor incrementó su precio en un 0.5% respecto de mayo, mientras que la carne de cerdo lo hizo en un 2.2% (capón sin tipificar, modalidad pie).

En el mes de mayo, los indicadores de las diferentes carnes presentaron las siguientes variaciones mensuales: La carne vacuna verificó un incremento del 9.4% en producción y del 8.7% en faena. El porcentaje de hembras en faena volvió a incrementarse para alcanzar el 47.3% respecto del total faenado. Las toneladas exportadas, por su parte, se incrementaron respecto del mes anterior en un 10%. Para el mismo período, la carne de pollo presentó una importante suba de las toneladas exportadas (44.1%), de la producción (9.2%) y de la faena (8.4%). La faena porcina, por su parte, se incrementó un 3.7% respecto del mes anterior.>

Contratos a futuro de aceites de soja

En el Mercado a Término de Buenos Aires (MATba) ya se comenzaron a operar los nuevos contratos de futuros de aceite de soja. El hecho es único en América Latina.

En los dos primeros días de operaciones se negociaron 1.800 toneladas con entrega septiembre-noviembre /2007.

El MATba se convirtió así en el primer mercado de Latinoamérica en listar este contrato, ofreciendo una herramienta adicional para la administración del riesgo y una nueva alternativa de inversión.

La decisión del MATba de lanzar este contrato de futuros procura continuar acompañando el extraordinario aumento de la producción de la oleaginosa, la expansión de la capacidad de molienda en Argentina y la creciente utilización de biocombustibles a nivel mundial.

Esta herramienta llega en un momento en que la substitución de combustibles tradicionales por los de origen vegetal pone a los commodities agrícolas en un rol protagónico como fuente renovable de energía.

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