"Sí, Quiero Expoboda" reunió en un solo lugar y al mismo tiempo -como dice su slogan- todo lo que las parejas necesitan para organizar su casamiento. Una propuesta innovadora, primera en la región, que marca las tendencias en lo que a eventos de este tipo se refiere, de la mano de la revista Caras Novias, que al igual que en la edición 2006 tuvo un lugar de privilegio en la muestra, obsequiándole a todas las novias, ejemplares de sus últimas ediciones.

Entre los destacados del 2007, la muestra contó con la exclusiva presencia de la firma Matices, representada por su titular Tito Samelik, quien ofreció una charla con consejos y sugerencias para los novios, y un deslumbrante desfile en el cual se pudieron disfrutar todos los diseños de hombre para ceremonia, e importantes vestidos de novia. También se presentó en sociedad la revista rosarina Azahar, de la mano de su directora, Gabriela Mahy.>

Con un importante número de público asistente, y la cobertura de todos los medios de la zona, "Sí Quiero 2007" cumplió ampliamente con sus expectativas brindándole a la ciudad un evento diferente, y proponiendo nuevas metas y desafíos para su edición 2008.>