La octava cultura aborigen del país
Huarpes: costumbres que se apagan
Ocuparon la parte norte de la provincia de Mendoza, y en 1589 se los describía como altos y delgados. Eran morenos, según los historiadores de ese momento, y hablaban el milcayac, una lengua influenciada por la del Perú.
Presencia urbana
Cifras y porcentajes
Algunos no se reconocen huarpes
Condiciones de vida
Química Analítica
Premian a una investigadora de la UNL por trabajo en jugos
Recibió el premio Dr. José A. Catoggio, otorgado por la Asociación Argentina de Química Analítica, por un trabajo de investigación sobre aditivos en jugos. Desarrolló varios métodos más económicos, rápidos y limpios para cuantificar colorantes y conservantes.
¿Qué se agrega a los alimentos?
Innovación
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