Llambí Campbell (De nuestra agencia regional).- El próximo sábado 5 del corriente se pondrán en marcha en esta localidad del departamento La Capital, a partir de las 9.45 y con la plaza Almte. Guillermo Brown como escenario, los actos conmemorativos por el 115º aniversario de su fundación por parte del Dr. Paulino Llambí Campbell.

En esa oportunidad, y luego de la presentación de grupos de danzas locales y de la Escuela Nº 34 Almirante Guillermo Brown, comenzará a partir de las 15, un espectáculo infantil de malabarismo a cargo del grupo De la Gorra, actividad que será seguida por la actuación del conjunto folclórico asturiano La Panoya y el desfile de agrupaciones gauchas del lugar y de su zona de influencia.

Para las 18.30, en tanto, está prevista la inauguración, en la antesala del museo del pueblo, de la Muestra Itinerante de Inventos y Patentes de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), como la de pintura sobre hojas de árboles de la artista Carolina Bezombe, las cuales podrán ser visitadas hasta el próximo día 12 del mes en curso, inclusive.

Paralelamente al desarrollo de estas actividades, el público podrá visitar una exposición y venta de artesanías y de platos dulces y salados, esto último organizado por intervención de las instituciones del medio.

Al día siguiente, la jornada festiva se iniciará a las 9.30, con la concreción de una misa en acción de gracias que se oficiará en la Parroquia de la Santísima Trinidad, a cuyo término se procederá a la colocación de una ofrenda floral al pie del busto que perpetúa la memoria del fundador de esta localidad, al frente de cuya presidencia comunal se encuentra Gustavo Chiariotti.

Más tarde, a partir de las 10.30, y en las dependencias del Polideportivo Llambí Campbell, se procederá a darles la bienvenida a los integrantes de las colectividades polaca, alemana, japonesa y judía. Cumplida esta instancia, y junto con la actuación de artistas locales, se pondrán a la venta platos típicos representativos de cada uno de esos países, como el Pierogi (empanada de papa, ricota, cebolla y panceta) y el pan campesino (con frutas) de Polonia; papas con chucrut y salchichas, panchos, selva negra, struddel y torta alemana; sushi (arroz cocido arrollado en algas con zanahoria, chauchas y huevo) y Shakisoba (pollo frito con pimiento, cebolla, fideos y salsa de soya) de Japón; Plezaj (pan cebollado con pepino, patrón y mayonesa), Leikaj (torta de miel y canela) y torta israelí.

Por su parte, la comida española estará representada por un plato tradicional, como es la paella, en tanto que los criollos por el asado a la estaca y tortas fritas.

Luego del almuerzo se podrá disfrutar, con entrada libre y gratuita como para todas las actividades mencionadas, de un festival con bailes tradicionales de las colectividades y la presentación del Ballet de la Asociación Folclórica que lleva por nombre Raíces Argentinas, auspiciada esta última por la Subsecretaría de Gestión Cultural de la provincia de Santa Fe.