El Ministerio de Agricultura insiste

Otro impulso a la ley de lechería

Las intenciones oficiales afrontan un cuadro complicado. Los productores reciben precios atrasados, la industria está al tope de su capacidad, las inversiones no alcanzan y el mercado externo depende de la firma de Moreno.

De la redacción de El Litoral

El tema es tan controversial que ni el kirchnerismo pudo alinear su tropa legislativa cuando lo intentó hace poco más de dos años. Ayer el subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla, reiteró que uno de los objetivos de su cartera para este año es “llevar adelante el proyecto de ley de lechería”. El Ministerio de Agricultura informó además que la producción primaria de leche crecerá este año entre 8 y 10 por ciento respecto de 2011.

“Este es un debate en cuyos extremos están los que quieren libertad absoluta en la cadena y los que promueven la intervención del Estado. En Carsfe y CRA tenemos una posición intermedia: queremos al Estado como equilibrador, con regulaciones que permitan un desarrollo transparente”, dijo Gustavo Vionnet.

El titular de la Sociedad Rural de Esperanza y miembro de la mesa nacional de productores lecheros sugirió que la norma debería “definir las condiciones de compra y venta” de leche, “que al día de hoy no existen y la industria hace lo que quiere”.

Vionnet dijo que los tamberos reciben el mismo precio desde hace un año, mientras la inflación aumentó los costos internos. Además los precios internacionales bajaron, la capacidad instalada de la industria no se expande, se exporta 15 % de lo que se produce en el país y eso depende de “un ROE que se firma en la Secretaría de Comercio”.

“No queremos un Estado interventor como el que tenemos actualmente”, dijo el ruralista santafesino. Opinó que “debería haber un ámbito de discusión entre lo público y lo privado” y recordó que hay países que incorporaron aportes de los actores de la cadena láctea para investigación y desarrollo.

Respecto del aumento en la producción que anunció Videla, Vionnet expuso que el gobierno tiene un monitoreo diario y puede hacer esa proyección. “Va a ser una primavera difícil porque ya empezaron a bajar los precios al productor y tenemos costos de producción que crecieron con una inflación anual del 25 %”.

Además advirtió que si en los últimos 13 años la producción primaria aumentó sólo 15 % “y eso nos pone en condiciones de sobreoferta y quebranto, entonces algo no funcionó bien”. A manera de solución, planteó que el Estado no sólo no regule las exportaciones sino que además las incentive; pero señaló que más allá de una inversión de La Ramada en Franck, la industria está postergando la expansión de su capacidad instalada.

¿Se retrasa?

La Lácteo (una asociación entre Adecoagro y la canadiense Agropur) analizaba a fines del pasado año una inversión para levantar en Arroyito (Córdoba) una planta que procese 1,5 millón de litros diarios para producir leche en polvo y proteínas. “Nos preocupa que se puedan retrasar las inversiones. El gobierno dice que no hay impedimentos par el sector; nos encantaría que haya estímulos”, aseguró Vionnet. Si la industria no se expande, los productores no tendrán dónde colocar su oferta, bajarán sus precios y se perderían potenciales mercados de exportación.

/// EL DATO

El gobierno habla de “previsibilidad”

“Este Proyecto de ley dará al sector las herramientas para lograr mayor previsibilidad, sustentabilidad social, ambiental y económica a los actores de la cadena”, remarcó Arturto Videla durante una reunión con representantes de las entidades de la producción primaria de lácteos.

Allí el director nacional de Planificación Estratégica Sectorial, Roberto Socin, proyectó que la producción primaria crecerá hasta 10 % este año y planteó la necesidad de exportación. Videla sostuvo que se está trabajando en herramientas de regulación que permitan sostener un mayor equilibrio en el sector, así como también en mecanismos de agregado de valor, incorporación de tecnología y promoción de exportaciones.

Participaron del encuentro representantes de la Cámara de Productores Lecheros de la Provincia de La Pampa (Capaprole); Cámara de Productores de Santiago del Estero; Cámara de Productores de Leche de Córdoba (Caprolec); y Cámara de Productores Lecheros de Cuenca Oeste de Buenos Aires, entre otras entidades.

La reunión se concretó un día después que dirigentes de la Mesa de Enlace regalaron sachets de leche a la gente en el municipio bonaerense de La Matanza y en la ciudad de Córdoba, a modo de protesta para reclamar una suba del precio percibido de la industria láctea que está “estancado” desde hace más de un año. Denunciaron que el precio que cobra el tambero por litro de leche se ubica, en promedio, en $ 1,50 pesos, mientras el consumidor paga por el sachet más de $ 5 pesos en los supermercados.