A escala mundial
Estudian huellas del paleoclima en las aguas subterráneas
Los acuíferos guardan los indicios que permiten a los científicos reconstruir escenarios climáticos. Una investigadora de la UNL y el Conicet lidera el grupo de trabajo en Latinoamérica para la Unesco.
Ofelia Tujchneider, docente e investigadora de la UNL y el Conicet, experta en acuíferos de la región. Foto: Gentileza CCUNL.
Conicet-UNLP
Tras la búsqueda de harinas no tradicionales
El amaranto, la quínoa, la mandioca, el yacón y las lentejas son apenas algunos de los vegetales que los científicos estudian como fuentes de harinas con propiedades nutricionales y hasta terapéuticas. Investigadores del-...
