En la ciudad hay un rumor de ollas, vapores y cuchillos que resuena incansable, cada vez con más fuerza. Se trata de los jóvenes que en los últimos años se volcaron (nunca mejor elegido el verbo) al apasionante estudio de la cocina. Movedizos como fideos a punto de hervor, interesados en aprender los secretos del oficio culinario, elaboran día a día sabrosos platos, buscan revistas o libros especializados y miran todos los programas de TV dedicados a la cocina, para aprender más sobre el encanto de preparar delicias y ver disfrutar a los otros cuando ese bocado humeante y colorido ingresa a su destino final.