Curso Internacional del INTA Rafaela
El XXII Curso Internacional de Lechería abre sus puertas a profesionales de Colombia, Nicaragua, Venezuela, Uruguay, Paraguay, Costa Rica, Perú, Bolivia y Honduras. Planificación estratégica, alimentación e integración asoman como los tópicos de un intercambio enriquecedor.
El intercambio con las experiencias latinoamericanas en la producción de leche brinda un panorama que desnuda las falencias y los avances de cada uno. La interacción asoma como un desafío tan enriquecedor como difícil.
/// EL INVITADO
Respetemos la constitución, defendamos la propiedad privada
Podría sancionarse el próximo jueves
Diputados elevó al 120% el 70% de revalúo fiscal aprobado en Senadores. El jueves, cuando todo indicaba que habría ley, el ruralismo cruzó duramente a las fuerzas políticas que avalaban la iniciativa. Una interna en el PJ finalmente postergó el tratamiento para el próximo jueves.
Para peor. “Lejos de mejorar la propuesta proveniente de Senadores, agrava notablemente la situación fiscal de los productores agropecuarios de Santa Fe, que soportan actualmente una carga fiscal de más del 80%”, denunció la Mesa de Enlace provincial.
Foto: Archivo
Semana de reuniones y comunicados
Tamberos siguen reclamando mientras la industria retruca
El Subsecretario de Lechería de la Nación estuvo en Suardi y escuchó a los productores que reclaman el cumplimiento del acuerdo de Rosario y la aplicación de la Liquidación Única. El CIL difundió un estudio de costos y afirma que el tambo es competitivo frente a la agricultura.
Víctor Tonelli en la Expo Nacional de Hereford
Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, junto a diez casas consignatarias del país estuvo presente en la 25 Exposición Nacional de Hereford y la 90 Feria Nacional de Ganadería, Granja, Industria y Comercio en la Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá, Corrientes.
Gran Campeón Macho, Campeón Senior y Mejor Toro Individual. Lote 38 de Las Tranqueras de Horacio La Valle y Marta Vila More.
Foto: Gentileza
Darán leche naturalmente descremada
En poco tiempo la nutrigenómica, una ciencia que estudia cómo se relacionan los genes con la nutrición, permitiría hacer aportes sustanciales a la calidad de la leche y de la carne de diferentes especies animales que consumimos. La FAUBA avanza en esta disciplina junto a universidades de EE.UU.
En estudio. Se analiza el efecto de algunas modificaciones inducidas en la alimentación sobre la expresión de genes asociados con la movilización y la utilización de las grasas como fuente de energía.
Foto: Gentileza FAUBA
Emilio Pérsico, flamante Subsecretario de Agricultura Familiar
En sus primeras intervenciones al frente del organismo, el titular del Movimiento Evita adelantó que buscará “dignificar la tarea que llevan a cabo los compañeros más pobres todos los días”. Desde la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar adelantaron que la presidenta pidió integrar los pequeños productores a los circuitos comerciales tradicionales.
Los chicos. “La agricultura a pequeña escala es un área estratégica para el Gobierno que encabeza nuestra Presidenta porque la consideramos garante de la ocupación del territorio de manera equilibrada”, dijo Campos Bilbao.
Foto: Archivo/Juan Manuel Fernández
A propósito de un proyecto de legislación
El autor sostiene la importancia de actualizar un concepto que fue exitoso en el pasado pero no se adecua a la actualidad productiva. Si las condiciones materiales que lo originaron han desaparecido, es necesario un remplanteo integral del tema.
Informe climático semanal
Durante, la primera parte de la perspectiva, el norte y el centro del área agrícola nacional registrarán los efectos de un frente caliente, que aportará aire tropical, produciendo precipitaciones de variada intensidad. El sur del área agrícola comenzará a observar la llegada de aire proveniente de la Cordillera, por lo que registrarán lluvias escasas.
Bajo agua. Grandes extensiones de partidos bonaerenses quedaron esta semana totalmente inundados. Para algunos, “El Niño” ya muestra su cara más cruel.
Foto:Gentileza
Ganados y carnes
La fase de retención del ciclo ganadero va perdiendo fuerza lentamente. En julio, la faena habría rozado el millón de cabezas, ubicándose un 10 por ciento por encima de igual mes del año anterior.
La faena va a crecer, pero también van a crecer los nacimientos; sólo hemos recuperado un millón de los cuatro millones de vacas que se perdieron a causa de la seca y de la política ganadera K.
Foto: Archivo
Mercado de granos
La liberación del maíz no impulsa la siembra
A pesar de los anuncios de mayor exportación, la demanda no muestra tanta actividad en el mercado físico como sí lo está haciendo en el mercado forward.
Para los técnicos de la entidad
Es por las buenas perspectivas climáticas para la campaña. Además, ayuda un mercado internacional con precios favorables que alientan la producción del cultivo. El organismo refuta los pronósticos de las Bolsas de Cereales, que hablan de una retracción del 20 por ciento.
Opiniones encontradas. Pese a los anuncios de retracción del cultivo que hacen los organismos técnicos, el INTA insiste en el potencial del maíz.
foto: mauricio garín
Expointer 2012
El sistema sanitario de Santa Fe desembarca en Brasil
Atentos. Una hora de disertación, más otra hora de preguntas y respuestas demostraron el enorme interés que despertó el tema en los profesionales brasileros.
Foto: Gentileza
Expointer 2012
Del 25 de agosto al 2 de septiembre se realizó, en Río Grande do Sul, la 35º edición de la muestra que refleja la cultura y la dimensión económica de la región agropecuaria más rica de Brasil. En un predio de 134 hectáreas se exhibieron casi 8.000 ejemplares de 183 razas de ganado mayo y menor. También hubo artesanos, artistas y pequeños productores.
Campolitoral /// [email protected]
Clásico y moderno. La autoridad policial utiliza el “Segway” como medio de transporte, mientras una visitante pasea a caballo.
Fotos: Gentileza Expointer
