Informe especial el cordón verde santafesino
En 10 años, el cinturón de hortalizas del Gran Santa Fe se redujo un 75%
En 2001 se sembraban 3.380 hectáreas, pero la superficie cayó a 870 hectáreas en la actualidad, según un relevamiento de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe. Se intenta revertir esta tendencia incorporando tecnología en las quintas.