La feria se realiza en la plaza San Martín
Un espacio para los artesanos de San Cristóbal
Emprendedores de la ciudad se concentran en este espacio público para ofrecer sus productos artesanales.
Foto: Corresponsalía San Cristóbal
Corresponsalía de San Cristóbal
Desde hace dos años, cerca de 20 familias de San Cristóbal ofrecen sus productos en la feria que se realiza en la plaza San Martín.
Son desocupados, subocupados, jubilados y jóvenes emprendedores que demuestran con su actitud que se pueden obtener recursos a partir del trabajo individual y organizado en forma de cooperativa. Con precios módicos, logran satisfacer una demanda de productos naturales, elaborados con controles y calidad.
“Promocionar y vender los productos artesanales de esta ciudad y la región, no es tarea fácil. Tenemos apoyo del Inta AER San Cristóbal, de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación y de la Municipalidad, por medio del área de Desarrollo Productivo”, explicó una de las expositoras.
Por su parte, Marcela Lezcano, presidente de Feriantes Unidos, aseguró que “están desarrollando la segunda feria del año, presentando productos artesanales, artesanías, productos de panificación, plantas, licores, dulces, tortas y verduras’’.
“En el paseo podemos encontrar productos de panificación como masitas, pañuelitos, pan dulces, pasta flora o pan casero; también licores de huevo, mandarina y limón desde 15 pesos. Además hay huevos frescos, escabeche de verduras, zapallo en almíbar o mermeladas. También hay cuatro stands de miel, de almendras y nueces”, afirmó.
Lezcano agregó que se apunta a darle valor agregado a los productos, “son selectivos en cuanto a la calidad y al precio, arrancan desde $14 y el Kg. de miel a $30”.
En tanto, los productos de las huertas son de muy buena calidad, logrados con bajos recursos y supervisados por los técnicos del Inta, los Ing. Agr. Diego Cariola y la Méd. Vet. Ivana Diruscio.
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