Cónclave de profesionales en Rafaela

Una mirada técnica sobre el desastre

• Unos cincuenta especialistas asistieron la convocatoria del INTA para idear soluciones a corto y mediano plazo. También trazaron un diagnóstico, en el que se destacan dificultades financieras, descapitalización e imposibilidad de endeudamiento de los productores afectados.

Campolitoral/INTA Rafaela

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Con la presencia de más de 50 profesionales -asesores privados, extensionistas, miembros de instituciones, estudiantes, e investigadores- y medios de comunicación de una amplia zona, el martes 17 de enero se realizó una reunión en INTA Rafaela -organizada por el grupo Castellanos- ante los nuevos anegamientos en la región.

No hubo disertaciones expositivas, sino un espacio de conversación con los profesionales de la zona, para compartir diagnósticos y discutir estrategias en un panorama marcado por la gravedad “desesperante”, como calificó uno de los asistentes.

El diagnóstico construido entre todos, con leves diferencias zonales, incluye soja, girasol y pasturas perdidas, caída de la recepción de leche del 20% al 50% según las industrias, algunos maíces rescatables para la producción de silo, traslado de animales, compromiso financiero, descapitalización por eventos recientes de similares características, incapacidad de endeudamiento.

“Los tamberos que aguantaron abril no están soportando esto”, acordaron varios. Como dato, Marcela Leiva, profesional del INTA Brinkmann, en Córdoba, señaló: “tenemos una bolsa de trabajo de operarios y en estos días ya vinieron 10 productores a consultarla”.

Convivir con la napa alta

Un actor clave de la situación es la napa, que no baja de los 4 metros desde el año 81, y permanece casi en superficie actualmente. Amplias regiones de la provincia están totalmente colmadas. El dato insoslayable es que concretamente está lloviendo más y los eventos extremos aumentaron.

“Hay que convivir con la napa alta -dijo Rubén Tosolini, especialista en el tema de la Experimental-; la depresión del nivel freático es de por sí muy lenta y con estos regímenes de lluvia mucho más. La situación es realmente preocupante. Como profesionales, debemos ponernos a pensar cómo consumir el agua”. El monitoreo de la misma en cada campo cada 15 días (ya que hay mucha variabilidad entre ellos) es una rutina que se debe incorporar. La situación, por su complejidad, requiere una mirada interdisciplinaria y un trabajo conjunto de los diferentes actores. “El agua no es un recurso separado”, sintetizó uno de los técnicos participantes.

Tabmién aparecieron en la conversación algunos “mitos” que se propusieron desmontar. Uno es el de que “nos están tirando el agua” y otro es el de la soja como única responsable. Para clarificar, Tosolini resumió la situación en algunos puntos: con estos regímenes de lluvia las inundaciones son inevitables y el riesgo de anegamiento será permanente; las precipitaciones tienen una correlación directa con la napa; y la soja influye pero no es la causa principal de los anegamientos. “Suelos deficitarios de arena y materia orgánica, como los nuestros, mayoritariamente limosos, tienden a compactarse. Una solución posible son las gramíneas, imposibles con esta altura de la napa”, explicó Tosolini. Habrá a futuro como componente principal que será el riesgo: “en estas condiciones tendremos que movernos”.

Qué hacer

Para el mediano plazo, una serie de recomendaciones del INTA en agricultura y ganadería fueron comentadas y ampliadas.

El ingeniero Luis Romero, ante la pregunta por las siembras posibles en esta época del año, señaló que “estamos con posibilidades de sembrar maíz para picar en mayo. También sorgo forrajero y moha. En todos los casos, agregando Nitrógeno a los suelos en dosis adecuadas”. Agregó que existen pasturas recuperables y la posibilidad de mezclar especies, que luego aparecería como un componente de los modelos que se vayan diseñando para los sistema de la región. También aconsejó que “no se apuren a hacer verdeos de invierno asustados por la situación”.

Respecto de los análisis de alimentos, el ingeniero clarificó que “los hongos están, hay que poner el foco en hacer bien los silos para evitar que se estresen y produzcan micotoxinas”.

Desde una mirada más amplia, también aparecieron algunas luces en el camino, y ciertos desafíos profesionales. Respecto de las primeras, “los términos de intercambio son mejores que los de abril -apuntó un técnico especialista en economía-. En lo financiero, si los precios aumentan, las deudas pueden bajar”.

Y el rol del profesional se vuelve clave en estas situaciones, todas singulares y que por lo mismo requieren soluciones diferentes. Uno de los asistentes se animó a plantear, al final, que la salida del agua es más que salir de la inundación. “Lo que se viene es una discusión de nuevos modelos productivos que nos requiere más creativos, ingeniosos, dispuestos a mover las ideas”. Una “revisión con memoria”, como la nombró Carlos Callaci (Coordinador de Desarrollo Rural del INTA Rafaela), para construir el “auto de rally, el todo terreno que necesitamos para nuestra zona”, como caracterizó otro técnico.

 

Desmitificando. El cuadro muestra una correlación directa entre las lluvias y la altura de la napa en Rafaela, refutando a quienes culpan a la agricultura por el fenómeno. A principios de los 80, cuando no existía la soja, el nivel freático llegó a superficie, producto del incremento en las precipitaciones que comenzó en los 70. Foto: Gentileza Rubén Tosolini

LO IMPORTANTE

Red de campos ante la emergencia

Desde el INTA Rafaela estamos armando una red de ofertas y demandas de campos de productores para recibir hacienda. Ante la necesidad, contactarse con: Ing. Carlos Callaci (Area de Desarrollo Rural INTA Rafaela) [email protected]/ TE 03492-440121 interno 426; o Ing. Daniela Faure (Cambio Rural INTA Rafaela) [email protected]/ TE 03492-440121 interno 561