En dos años sumaron 3.705 raciones de copa de leche en escuelas provinciales

El Litoral
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El gobierno provincial elevó el valor de la ración de comedores y copa de leche en un 25 por ciento (15 por ciento en marzo y 10 puntos más en julio), de acuerdo con lo estipulado en la Ley Provincial 13.296, que indica tomar como referencia la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC). La novedad se conoció ayer junto con el incremento de 3.704 copas de leche en toda la provincia durante 2016 y lo que va de 2017.

El dato no pasó inadvertido y la ministra de Educación de la provincia Claudia Balagué fue consultada sobre el tema ayer, precisamente en ocasión de inaugurar una cocina y comedor escolar en dos escuelas de Coronda. Allí, la titular de la cartera educativa sostuvo que la ampliación de copas de leche se hizo “respondiendo a esta demanda y a estas nuevas necesidades de la población con situaciones económicas difíciles como las que estamos viviendo en todo el país, de una macroeconomía que no está funcionando como todos esperábamos”. “Nuestra obligación es responder a los chicos”, señaló Balagué en diálogo con los medios.

“Cuando hay una crisis económica como la que estamos pasando, la primera que detecta esto es la escuela: la maestra, el comedor escolar, la directora. En función de estas solicitudes, nosotros venimos dando respuestas”, ratificó la ministra.

Precisamente, el gobierno provincial incorporó durante 2016 -a pedido de las instituciones educativas- 11 nuevos servicios de copa de leche que distribuyen un total de 1.161 raciones entre los alumnos. En lo que va de 2017, se agregaron 20 servicios nuevos con un total de 2.544 raciones. Así es como totalizan las 3.705 copas de leche más en sólo dos años.

La inversión

En definitiva, el Estado provincial invierte mensualmente $ 225.220.545 para garantizar el acceso al servicio alimentario de niños y jóvenes en las escuelas santafesinas. El monto incluye los insumos para la elaboración de 415.159 copas de leche y 168.496 raciones diarias de comedores escolares, sumado a $ 1.149.714 en concepto de transporte y $ 144.746.642 destinados a recursos humanos.

En decir que la inversión provincial por el servicio alimentario incluye la producción, distribución y servicio de comedores y copa de leche. En tal sentido, se invierten $ 25,74 por cada ración completa de comedor escolar (con todos los ítems antes mencionados de insumos, transporte y recursos humanos) y $ 9,08 por copa de leche.

Los servicios de copa de leche y comedor atienden en Santa Fe a escuelas en situación de vulnerabilidad, así como también a las 235 escuelas con jornada ampliada, que reciben raciones para toda la matrícula escolar porque se trata de una cuestión pedagógica: el aprendizaje de la comensalidad en el acto de compartir los alimentos como acontecimiento social.

Por otra parte, el gobierno invirtió durante 2016 un total de $ 26.830.345 en refacciones y equipamiento de los comedores escolares, cocinas centralizadas, comedores y cocinas escolares a través de Fondos para Atención de Necesidades Inmediatas (Fani). En lo que va de 2017 lleva invertidos $ 12.462.975 en esos conceptos.

Marco legal

Desde 2012, en Santa Fe rige la ley provincial N° 13.296, reglamentada por Decreto 2108/13, que exige el aumento del valor de las raciones de comedores y copa de leche anualmente, tomando como referencia en IPC.

Vuelvo a estudiar

Además del aumento de partidas para comedores escolares y copas de leche, y de la mayor demanda para que se abran nuevos servicios por este último concepto, la ministra de Educación de la provincia Claudia Balagué se refirió ayer, en Coronda, al efecto positivo de las propuestas desarrolladas por la cartera para facilitar la finalización de los estudios secundarios.

- El Vuelvo a Estudiar, ¿qué resultados viene dando?

- La verdad que excelentes; más de 18 mil chicos han vuelto a la escuela secundaria y hemos desarrollado para adultos el Vuelvo a Estudiar Virtual. Es una estrategia maravillosa porque los chicos de más de 17 años pueden trabajar con un proyecto muy innovador que ha sido premiado en toda Latinoamérica, y toman ese lenguaje que hoy es tan accesible para ellos como es trabajar en redes sociales, en una plataforma educativa y con mucho acompañamiento de los docentes también.

- Definitivamente, con estos sistemas educativos se apunta a la incorporación de gente que dejó de estudiar hace mucho tiempo.

- Así es y estamos viendo que hay un gran entusiasmo. Contrariamente a lo que se piensa que la gente abandonaba (la escuela) porque no quería estudiar, vemos que no tenían propuestas acordes a sus necesidades. Cuando uno puede hacer una muy buena oferta, la gente se suma, los jóvenes se suman y con gran entusiasmo quieren estudiar.

- Estos comedores vienen a sumar para que los niños tengan una buena educación.

- Si, por supuesto. En muchos lugares el comedor es indispensable para que los chicos tengan la nutrición adecuada, para acompañar a las familias y para que esos chicos puedan desarrollarse de manera integral: en lo nutricional, en lo intelectual y, por supuesto, en lo educativo.

Cuando hay una crisis económica como la que estamos pasando, la primera que detecta esto es la escuela: la maestra, el comedor escolar, la directora. En función de estas solicitudes, nosotros venimos dando respuestas”, Claudia Balagué, ministra de Educación de la provincia.

225 millones de pesos invierte mensualmente en raciones el gobierno provincial