Acciones conjuntas para prevenir la desnutrición infantil en los jardines

El Litoral
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Con el objetivo de prevenir y tratar posibles casos de desnutrición en los cerca de 2.000 niños y niñas de 0 a 5 años que asisten a los 16 jardines y 15 solares municipales, el intendente José Corral firmó un convenio de cooperación con la presidente de la Fundación Hoy por Mañana - Conin Santa Fe, Inés Larriera. El acuerdo estipula una serie de acciones conjuntas que permitirán, además, atender de manera integral e interdisciplinaria a los chicos y sus familias.

La rúbrica del convenio se concretó esta mañana en la sede que la institución tiene en calle Juan de Garay 4151. “Es la formalización de un trabajo que ya venimos realizando y vamos a profundizar en el futuro”, señaló el intendente Corral.

La malnutrición incluye todas las formas clínicas de desnutrición, y también el sobre peso y la obesidad. En Argentina, la prevalencia más alta de desnutrición es la que se manifiesta por déficit de talla o retraso del crecimiento, consecuencia de una desnutrición crónica. Paralelamente se observa en una tendencia al aumento de casos de sobrepeso u obesidad infantil.

El intendente habló de un “apagón estadístico” que sufrió el país durante los años previos al macrismo, y dijo que luego de ese período “tuvimos un argentino cada tres” por debajo de la línea de pobreza. Y en Santa Fe “ese índice bajó al 23 por ciento”, lo que consideró “una buena noticia, pero muy mala a la vez porque significa que hay un porcentaje todavía muy alto de gente viviendo por debajo de la línea de la pobreza, y otro tanto en la indigencia”.

“El presidente (Mauricio) Macri nos pidió que midamos la gestión por cuánto bajó la pobreza y la indigencia, es un desafío de todos los argentinos”, finalizó Corral.

Y a propósito de las estadísticas, la presidente de Conin, Inés Larriera, dijo luego que “no hay estadísticas en Santa Fe, por eso lo primero que vamos a hacer es un diagnóstico nutricional”, al tiempo que advirtió que en la ciudad encontraron “muy baja calidad en las dietas” que los niños consumen, con “poca variedad de nutrientes”, con la consecuente insidencia en el bajo peso y la obesidad.

—¿Por qué no hay estadísticas de desnutrición en la ciudad? -consultó El Litoral.

—Sería muy útil contar con estadísticas. No sé por qué no hay. Es algo que se le debe reclamar a los gobiernos. Nosotros recepcionamos los casos, ya que tampoco hay programas enfocados a la problemática de la nutrición infantil, más allá de la transferencia de activos (dinero) para alimentos. Pretendemos que haya una mirada ampliada.

Alcances

Además de generar acciones destinadas a atender de manera integral e interdisciplinaria a niños con déficit nutricional que se encuentren en situación de vulnerabilidad social, el convenio busca acompañar al grupo familiar a través de la asistencia y la educación, interviniendo en el período crítico de los primeros años de vida, buscando estrategias que permitan minimizar o erradicar los factores de riesgo.

Otro objetivo es brindar diferentes actividades educativas que promuevan e impulsen estilos de crianza saludables, potenciando los recursos individuales, familiares y sociales, para la generación de una cultura de protección de los derechos de la infancia. Como también, promover hábitos saludables de salud, higiene y nutrición, fortaleciendo los factores protectores.

Estrategias

Para alcanzar estas metas se implementaran acciones tales como el monitoreo nutricional, bajo el Método Conin, con el fin de prevenir la desnutrición infantil. Y se brindarán espacios de formación para las familias y docentes de los Jardines y Solares Municipales.

Todos los programas que se desarrollan en Conin están dirigidos a realizar acompañamiento del grupo familiar a través de la asistencia y educación. Así, se pretende fortalecer factores protectores y buscar estrategias para minimizar o erradicar los factores de riesgo que se visualizan en el grupo familiar del niño.

La educación de la madre, como principal agente sanitario es la base de todas las intervenciones que se desarrollan para la recuperación del niño, y es a través de ella que se busca la integración de la familia y de la comunidad.