Breves

Se dispara el comercio de liebres

[ Cifra récord ]

Entre enero y octubre de 2005, la fiscalización de exportaciones de carnes frescas de liebre, sumó 4.2.

73 toneladas por un valor de 16.743.000 dólares, superando en volumen a los envíos de todo 2004, donde se certificaron exportaciones por 3.433 toneladas y 16.111.000 dólares, según informó el Senasa. En la comparación anual, los envíos crecieron 27% en volumen y 6% en divisas, respecto a enero-octubre de 2004, donde se registraron exportaciones por 3.363 toneladas y 15.753.000 dólares. El principal destino para las carnes frescas de liebres fue Alemania con envíos por 2.324 toneladas y 7.168.000 dólares; aunque, también se registraron exportaciones a Holanda por 1.027 toneladas y 5.253.000 dólares, Bélgica 522 toneladas y 2.680.000 dólares, Italia 240 toneladas y 900.000 dólares y Francia 127 toneladas y 507.000 dólares, entre otros mercados.

Por alimentos más seguros

[ En San Juan ]

A fines de noviembre se realizó la Cuarta Reunión del Consejo Federal Fitosanitario en San Juan. Con la participación de autoridades del Senasa y de directores de sanidad vegetal de las provincias argentinas, se hizo una presentación de los aspectos del programa de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Aquí, se destacó la importancia para garantizar la inocuidad alimentaria en el mercado interno y de exportación. Por otro lado, se informó acerca de los avances del Programa Binacional de Contingencia sobre el control biológico de la avispa barrenadora de los pinos (Sirex Nocitilio), que vienen instrumentando en la Patagonia, el Senasa y el Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG).