Una misión técnico comercial, conformada por empresas productoras de alimentos de seis provincias, partió hacia Nueva York para participar en la 52 Summer Fancy Food Show, feria internacional que se llevará a cabo desde mañana hasta el martes próximo. Organizada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la misión está conformada por empresas, funcionarios y técnicos de las provincias de Buenos Aires, Mendoza, Río Negro, San Juan, Santa Fe y Tucumán.

Los productores presentarán confituras y golosinas, aceitunas y aceites de oliva extra virgen y otros especiales, dulces y mermeladas de fruta gourmet, mieles naturales, salsa chimichurri, infusiones, especias, vinos finos, productos kosher y orgánicos.

Fancy Food Show es una de las ferias de alimentos gourmet y especiales más importantes de Estados Unidos, organizada por la NASFT (National Association for the Specialty Food Trade) desde hace más de 50 años.

Se trata de una feria profesional que, en su edición 2005, contó con 2.150 empresas exhibidoras y más de 23.000 visitantes profesionales entre productores, importadores, distribuidores, brokers, comerciantes, restaurantes y medios de comunicación especializados.