La Sociedad Rural Argentina (SRA) nuevamente reclamó una "verdadera" política agropecuaria para el país, y adelantó que con otras entidades ruralistas trabaja en una propuesta que elevarán al gobierno para lograr una apertura total de las exportaciones de carne.

"Trabajamos en una propuesta para abrir el 100 por ciento de las exportaciones sin desabastecer el mercado interno. Dicha propuesta -agregó el titular de la SRA, Luciano Miguens en la 63° Exposición Ganadera, Agrícola de Salta- tendrá una condición ineludible: que el productor no sea de nuevo el pato de la boda".

Ayer se dio una situación particular ya que simultáneamente, los máximos referentes de la Sociedad Rural, Miguens y Hugo Biolcati -su vicepresidente- presidieron la inauguración de dos muestras agropecuarias del interior del país: Salta y Corrientes.

Precisamente en Corrientes, al igual que el presidente de la entidad en Salta, Biolcati centró su discurso en el tema de las restricciones a las exportaciones de carne.

"No queremos, no podemos y no debemos seguir permitiendo que todo el peso de las medidas caiga sobre nosotros, mientras otros eslabones de la cadena cárnica llenan sus bolsillos con nuestro dinero, que nunca llegó al consumidor", afirmó en la provincia litoraleña.

Como lo vienen haciendo desde marzo, cuando se implementaron las medidas que restringen la exportación de carnes, Miguens y Biolcati han dedicado buena parte de los discursos que pronunciaron en público -en este caso en Salta y Corrientes- al tema de la carne.

En su exposición ante productores salteños, Miguens informó que los técnicos de la Sociedad Rural Argentina trabajan junto con sus pares de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y Coninagro, en una propuesta destinada al gobierno para eliminar esas restricciones.

Al respecto, Miguens lamentó que "la importante rebaja que sufrió el productor en el kilo vivo de su hacienda -de aproximadamente el 30 por ciento- no se reflejó en la góndola, donde la carne bajó como mucho 5 por ciento, poniendo en evidencia quiénes ganaron y quiénes perdieron".

En cuanto al tema, Biolcati dijo en Corrientes, que "el daño está hecho (con la restricción de exportar), la actividad ganadera quedó hecha jirones".

En el caso concreto de la prohibición inicial de exportar la denominada vaca de manufactura, señaló "ni hablar de las categorías que ni siquiera se consumen en el país e igual fueron absurdamente prohibidas, y su comercialización sufrió un deterioro aún más devastador".

Biolcati concluyó que "aunque diseñemos un plan ganadero perfecto, sin precio justo no habrá mayor inversión, sin mayor inversión no habrá más producción, sin más producción no habrá más oferta, y si no aumenta la oferta no bajarán los precios".

Por su parte, Federación Agraria Argentina (FAA) invitó a las organizaciones del sector a debatir su propuesta nacional en materia de lechería.

El encuentro, denominado "Convocatoria para el ordenamiento y desarrollo de la lechería argentina", se realizará el próximo miércoles, a las 10, en el hotel Bauen, de la ciudad de Buenos Aires.

La reunión tendrá como objetivo principal generar la participación de las entidades en el armado final del proyecto, indicaron fuentes de la FAA.

"Por medio de esta iniciativa buscamos el ordenamiento de la actividad lechera para permitir su desarrollo pleno", dijo el presidente de la FAA, Eduardo Buzzi.

"Es necesario modificar los mecanismos de fijación de precios para evitar distorsiones y que se siga perjudicando a los productores más pequeños", añadió.

El proyecto será expuesto ante legisladores nacionales, productores, funcionarios y distintas representaciones vinculadas a la actividad con el objetivo de consensuar una propuesta final para presentar en el Congreso de la Nación como proyecto de ley.

Algunos de los puntos centrales de la iniciativa señalan la necesidad de proponer normas que favorezcan el desarrollo de los productores más pequeños y las pymes industriales; de implementar acciones para transparentar la cadena láctea, y de llegar a un acuerdo para establecer un sistema de liquidación única, leche de referencia y laboratorios arbitrales.

También propone que se articulen acciones para mejorar la participación del sector primario en la conformación del precio de góndola.

En Rafaela.

Mañana se realizará en la cabecera del departamento Castellanos una reunión de las mesas de productores de las provincias que integran la Región Centro (Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos). Después de la decisión de Economía, que bajó las retenciones a las exportaciones lácteas, el sector se encuentra más aliviado y se descuenta que sólo habrá un análisis sobre las últimas gestiones realizadas en Capital Federal durante la jornada de hoy.

Nuestro país

deberá definir en los próximos meses la formulación de un perfil productivo destinado a la promoción de la producción orgánica en el país, alentado esto por los codiciados mercados que presentan Estados Unidos, la Unión Europea y hasta Japón. Este trabajo es impulsado por la Secretaría de Agricultura y cuenta con el apoyo financiero del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), tras haberse aprobado la conformación del perfil de proyecto, este ingreso en un período de formulación.