Tras participar de la Fiesta Provincial del Chorizo en Ataliva (Castellanos), el subsecretario de Turismo de Santa Fe, Raúl Bertone, hizo hincapié en la "la importancia que tiene la realización de más de 250 fiestas populares en toda la geografía provincial. Esto marca el liderazgo de Santa Fe en el país, generando un producto turístico con identidad propia que cada vez congrega a más personas".

Al respecto, Bertone manifestó que "esta celebración que se hizo en Ataliva, como todas las otras fiestas que se realizan en nuestra provincia, cuentan con su propia identidad. Por ejemplo, los concursos son un atractivo más para la gente que gusta de estas iniciativas y eso hace que las fiestas se distingan una de otra".>

Paralelamente, el funcionario resaltó que al contactarse con los secretarios de turismo de las otras provincias pudo comprobar que "la cantidad de fiestas que nosotros tenemos (más de 250) hace que Santa Fe sea la que que más posee en todo el país".>

Hay que recordar que "las fiestas populares generan una importante contribución al turismo porque la gente se desplaza, se produce un gran movimiento de las comunas vecinas y además llegan personas desde otras provincias. Todo esto es realmente una experiencia que provoca satisfacción y gratifica", agregó el funcionario.>

Al referirse a la presencia del gobierno provincial en todas las fiestas, el subsecretario de Turismo de la Provincia advirtió que "como el mes de enero se caracteriza por tener muchos eventos populares para poder estar presentes en todas las fiestas, Jorge Obeid va designando a distintos representantes para lograr una participación en todas estas festividades por igual".>