La producción de lácteos bajó 10,3 por ciento en abril, sumando cinco meses consecutivos de caídas, lo que produjo que el primer cuatrimestre cerrara con una disminución de 5,3 por ciento, según indicó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Esta retracción se vio reflejada en la oferta de estos productos al consumidor durante el mes pasado, situación que, además, produjo que se rompiera el acuerdo de precios y aumentos en la leche y todos sus derivados.>

Ante las primeras señales de faltantes, el gobierno atribuyó la situación a las abundantes lluvias que provocaron graves inundaciones en los principales campos de la cuenca lechera. Pero, según las cifras oficiales del Indec, esta situación se viene produciendo desde diciembre del año pasado, cuando se verificó una disminución de 2,3 por ciento.>

Luego, en enero, la caída en la producción de leche fue de 1,1 por ciento; en febrero, de 3,4 por ciento, y en marzo, de 6,5 por ciento. En consecuencia la disminución de abril fue la mayor de esta etapa y aceleró la tendencia.>