Se mueve la canasta
Distintos factores provocaron un aumento del precio del pan
La falta de luz, el valor de la harina y problemas de provisión de los molinos provocaron un incremento promedio de 20 centavos por kilogramo de pan. También hay inconvenientes con la levadura por los cortes de energía. La bolsa de 50 kilos de harina pasó de $ 32 a $ 42. "Esto viene desde hace tiempo aunque se desencadenó con la crisis energética porque la provisión de harina está bastante restringida", comentó el presidente del Centro de Panaderos de Santa Fe, Luis Piccinino.
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