La Cámara de Frigoríficos de Pescado de Río de la Provincia de Santa Fe emitió un extenso comunicado que polemiza con la Fundación Hábitat, cuya posición fue publicada por El Litoral el 19 del corriente.

Según el sector, Hábitat "salió en amparo del director de Proteger, Jorge Cappato, llamando a defender los recursos naturales de una forma realista, apoyando el control estatal sobre la pesca comercial".>

"Si evaluamos los dichos de Cappato podemos observar que trata de obtener con presión, lo que con razón no consigue", dicen los exportadores de sábalos en un comunicado que firma su encargado de prensa Fernando Borghini.>

"Quizás -siguen- crea que su título de presidente de la UICN le da carta blanca para emitir juicios totalmente ajenos a la verdad. Pero se equivoca. �Por qué lo tildan a Cappato de ser el eje de las acusaciones?, el comunicado al cual hace alusión la Fundación Hábitat reza textualmente que resulta sugestiva la acción por intermedio de la prensa `de fundaciones o miembros de ellas -que se dicen ambientalistas, ecologistas o protectoras de la fauna ictícola- cuando estas altruistas intenciones disfrazan otros objetivos que no son precisamente los que dicen cuidar'. En ningún párrafo se hace mención a persona alguna de la Fundación Proteger".>

"Para tranquilidad de la opinión pública aquí no hay buenos ni malos, los argumentos son exactos y, carecen de fervor o ceguera. La Fundación que salió a respaldar a Cappato tiene como empresas integrantes del consorcio naturaleza -aportantes- a una petrolera que exporta casi el 60% de su producción a EE.UU. y Europa y sólo el 14% de gas natural a nuestro país, a una industria que elabora semillas genéticas y pesticidas (el subrayado pertenece al original), como el glifosato, amonio y acetoclor, por mencionar sólo algunos de ellos; también lo integran una marca líder de gaseosas que hace poco declaró usar 290 mil millones de litros de agua anuales para sus gaseosas y una tarjeta de crédito multinacional entre otras empresas e industrias `benefactoras' (ver www.habitatydesarrollo.org.ar)", recomienda el sector exportador.>

"Realmente son de temer y mucho las estrategias de países que contaminan el medio ambiente y buscan en América Latina un gran pulmón como excusa para descontaminar, pero es más temeroso aún cuando, además, sus objetivos son claros como por ejemplo cuando ingresan en el campo de la soberanía alimentaria, los flujos de capital internacional, el uso sustentable de la tierra, la sustentabilidad urbana y el manejo del agua", sostienen los empresarios frigoríficos.>