Tamberos de las cuencas lecheras núcleo del país volvieron a reclamar "previsibilidad" para seguir produciendo leche y recordaron que la producción sectorial "es menor cada día" debido a la desaparición de establecimientos en el país por falta de rentabilidad.

Esa posición fue reafirmada por Manuel Ocampo, gerente de la Asociación de Productores de Leche (APL), quien afirmó que "el sector no puede renunciar a la previsibilidad, a las reglas claras para cubrir sus necesidades" y aseguró que "cada vez los tamberos somos menos y producimos menos".

En opinión del dirigente, el único camino para comenzar a hablar de las soluciones para el sector lácteo "es aceptar las condiciones del mercado que han mostrado ser las únicas eficientes. Hoy estos (funcionarios) trasnochados, reguladores y planificadores olvidan todo lo que se ha sufrido con la implementación de esa metodología", subrayó Ocampo.

Asimismo indicó que la actual política en materia lechera tiene un "sesgo de improvisación y mediocridad que la ha caracterizado hasta ahora".

Al referirse al acuerdo alcanzado entre el gobierno y el sector lechero señaló que "desde nuestra visión no se avanzó, y se está cristalizando la confusión. El problema central de la lechería sigue sin resolverse y esto lo están mostrando los hechos: cada vez se produce menos", aseveró.

Ocampo agregó que "hay interés de muy corto plazo. Antes eran las elecciones de octubre y ahora serán las del 2011 ó el 2015. Lo cierto es que este cortoplacismo nos está llevando a una decadencia cada vez marcada", añadió.

También consideró que "no se quiere cambiar la actual situación, los funcionarios están apostando a un abastecimiento interno, no mucho más que eso, con precios controlados" y arriesgó que "quizá estén pensando en importar leche y subsidiarla para entregarla a las industrias".

Como ejemplo de acuerdos "alentadores" mencionó el del sector de los pollos, cuyo "secreto es que han puesto al sector bajo condiciones razonables y no sólo de precios, sino condiciones que no dependen del capricho de nadie", consideró.