Representantes de los frigoríficos de la región, del Sindicato de la Carne y del Ministerio de Trabajo de la provincia, se reunieron ayer para analizar la situación de los empleados del sector, como consecuencia del paro agropecuario.
El cuadro más preocupante se vivió durante el conflicto, cuando por falta de materia prima para procesar -ganado en pie-, casi mil trabajadores del sector en toda la provincia estuvieron en garantía horaria. Si bien el levantamiento del paro permitió empezar a normalizar la actividad -de hecho, hoy se faenaba en todos los frigoríficos-, empresarios y trabajadores temen que si el campo no acuerda con el gobierno, el retorno del conflicto puede perjudicar nuevamente y con mayor fuerza al sector.
Al encuentro de ayer, asistieron representantes de los frigoríficos Sodecar, Rafaela Alimentos y Finexcor SRL. También estuvo el director provincial de Relaciones Laborales, Mario Gaggioli, y el secretario adjunto del Sindicato de la Carne, José Viñuela.
Según dijo Gaggioli a El Litoral, la intención del encuentro fue buscar cierta previsibilidad, para poder defender las fuentes de trabajo y mitigar el impacto que pueda tener un nuevo conflicto sobre los obreros. En ese marco, contó que una de las alternativas que se estudian es ampliar el paliativo que de por sí implica la garantía horaria.
"La garantía horaria -recordó el funcionario- le asegura al obrero el cobro de un jornal mínimo para que reúna 140 horas por mes, justamente, por lo cíclico de la actividad. Si a eso se le suma la actual coyuntura, la situación es preocupante. Por eso, la idea giraría en torno de mejorar ese ingreso mínimo de los trabajadores para casos excepcionales como éste".
Gaggioli aclaró que esto es al margen de los subsidios de 600 pesos que está pagando la Nación a trabajadores de algunas plantas, como parte del Programa de Recuperación Productiva que instrumenta la Nación. Según dijo, la intención es avanzar en este tipo de acuerdos, por lo que volverán a reunirse el próximo miércoles a las 10 en el Ministerio.
Desde el gremio, Viñuela dijo a El Litoral que hoy la situación "es normal" en los frigoríficos de la zona -en Recreo, por ejemplo, tenían hoy 500 cabezas para faenar-. El dirigente valoró la actitud de los empresarios que pretenden consensuar salidas ante un eventual recrudecimiento del conflicto con el campo, y admitió que una de las medidas en estudio es reforzar la garantía horaria con un subsidio similar al que ya está otorgando la Nación.
"La idea es que en esta mesa de diálogo tiremos todos juntos para adelante, para afrontar la crisis. En esto, estamos todos juntos", insistió.
Los dirigentes gremiales recorrieron esta mañana los frigoríficos de la región con la nueva escala salarial para el sector, lograda tras un acuerdo a nivel nacional por la Federación de la Carne.
Según dijo Viñuela, los trabajadores recibirán a partir de mayo un aumento en el valor de la hora del 20 por ciento, más 150 pesos que se pagarán como no remunerativos hasta el mes de octubre. Luego, a partir de noviembre, esa suma de 150 pesos se incorporará al salario como concepto remunerativo. El aumento inicial del 20 por ciento más la suma de 150 pesos representarán una mejora del orden del 32 por ciento.
Viñuela dijo que para los trabajadores que se desempeñan en el sector de la exportación de carnes, también regirá la mejora salarial, con la salvedad de que los 150 pesos se pagarán como no remunerativos por el término de un año, es decir, hasta mayo de 2009.