En tiempos de escasez de lluvias, de subas en los insumos y de mercados inestables, cada vez son más los productores que buscan asegurar rentabilidad a partir de lograr mayores rindes. Esa es la gran variable que está en sus manos y para la cual hace falta ser altamente específico con las tácticas de manejo aplicadas al cultivo. En ese marco, Syngenta generó una investigación que involucró más de 100 ensayos en lotes demostrativos ubicados en distintas regiones productivas, desde Salta hasta el sur de la Provincia de Bs. As., donde intervinieron 10 de los mejores fitopatólogos argentinos fiscalizando resultados. Se concretaron 22 reuniones zonales a campo a las que asistieron más de 800 productores. Todo apuntando a controlar las enfermedades del maíz y el girasol, que afectan los rindes generando pérdidas entre 500 y 1000 Kg/ha, según arroja el 90% de los ensayos. Las herramientas utilizadas para el control fueron los fungicidas foliares AMISTAR XTRA en maíz y AMISTAR TOP en girasol.
En las presentaciones de resultados realizadas en Córdoba y Rosario se abordaron los ensayos realizados en maíz. Las enfermedades foliares del maíz no han sido objeto de control durante mucho tiempo, y se ha comprobado que las lesiones en láminas y vainas producidas por diferentes patógenos se incrementan en cada campaña debido al aumento del rastrojo en superficie y a la producción de híbridos con baja tolerancia a enfermedades. Además, el desplazamiento de las etapas del cultivo hacia el otoño en siembras tardías y los "maíces de segunda" también exponen a las plantas a una mayor incidencia de plagas y enfermedades.
El lunes 29 de setiembre se dieron cita en la ciudad de Córdoba más de 200 productores y asesores, llegados de diferentes regiones de la provincia, para asistir a las disertaciones.
El primer turno fue para la fitopatóloga Margarita Sillón, profesora de la Universidad del Litoral y coordinadora del Programa de Sanidad de Cultivos de AFA, quien difundió los resultados de decenas de pruebas agronómicas con AMISTAR XTRA, a partir de las cuales se comprobó "el impacto en el cultivo del maíz de la roya común y de enfermedades de fin de ciclo (EFC) como tizones, antracnosis y podredumbres de tallo y raíz (PTR)". Los resultados no dejaron lugar a dudas: se registraron diferencias significativas en dobles aplicaciones, en aplicaciones tempranas y en aplicaciones hechas en floración.
Según la profesora, "la roya común fue la enfermedad dominante en los cultivos de maíz de primera y en los de la región central del país", mientras que en los cultivos de segunda, prevalecieron las otras enfermedades. Sillón describió que "el área foliar afectada por las EFC derivó en PTR en el 80% de los lotes de segunda, con distinta intensidad, desde manchas en base de los tallos, hasta desintegración de tejidos. En este contexto, fue muy importante el manejo con fungicidas según umbrales de la enfermedad dominante, ya que consiguió detener el progreso de las necrosis ocasionadas por estos patógenos y mejorar claramente la sanidad final de los tallos". Los lotes tratados mejoraron considerablemente la sanidad del cultivo. Por ejemplo, según se demostró, la aplicación de AMISTAR XTRA en R1 en las siembras de primera fecha evitó pérdidas por roya común que oscilaron entre el 8% y el 15%.
En segundo término expuso el Ing. Horacio Silva, Gerente de Fungicidas de Syngenta, quien sostuvo: "además de controlar un amplio espectro de enfermedades, el factor X de Amistar Xtra reduce la transpiración ante el estrés hídrico y retrasa la senescencia (hojas verdes por más tiempo)". En todos los ensayos del Sudeste de Córdoba, los tratamientos con Amistar Xtra tuvieron mayor rendimiento que el testigo, con mayor diferencia a favor de la doble aplicación (V10 +R1 superpuestas).
El jueves 2 de octubre se realizó en Rosario el encuentro correspondiente a los ensayos realizados en Santa Fe, norte de Prov. de Buenos Aires, sudeste de Córdoba y diferentes áreas del litoral. Disertaron los fitopatólogos Marcelo Carmona, de la Universidad de Buenos Aires, y Cristina Palacios, Directora de Servicios de Investigación y Estudios Fitopatológicos (SIEF) y profesora de fitopatología de la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA), quien trabajó para estos ensayos junto a asesores CREA y miembros de AAPRESID.
El Ing. Marcelo Carmona expuso con lujo de detalle cuáles fueron las enfermedades encontradas y en qué momento atacaron a los cultivos. En el Sur de Santa Fe se observó la presencia de Roya común (Puccinia Sorgui) desde estadios muy tempranos (V4) cuando las condiciones climáticas fueron favorables para su desarrollo. Además se detectó la aparición de podredumbre de la raíz y del tallo, enfermedad ocasionada por un grupo de hongos que atacan especialmente hacia el final del ciclo del cultivo: Fusarium graminearum, Giberella zeae, Fusarium verticillioides, Colletotrichum graminicola y Stenocarpella spp.
A renglón seguido, la Ing. Cristina Palacios presentó una gran cantidad de resultados generados en varias decenas de lotes, donde se observó una notable diferencia en la duración de área foliar para los distintos tratamientos. Afirmó que "para combatir la Roya común se aplicó AMISTAR XTRA y se observó que las aplicaciones en V8-V10, y la doble aplicación, frenaron notablemente el progreso de la enfermedad en comparación con el testigo sin tratar y la aplicación en R1".
Las plantas tratadas en V8-V10 presentaron sus hojas sanas a partir del tercio medio hacia arriba, mientras que las plantas del tratamiento en R1 mantenían el tercio medio muy afectado y sólo se mostraban sanas en el tercio superior. La aplicación de AMISTAR XTRA tanto en V10 y como en R1 generó un estado verde de las hojas por más tiempo con respecto al testigo sin tratar, y fue la aplicación tardía (R1) la que ofreció mejor respuesta".
Los lotes tratados presentaron mayor número de plantas sin quebrado, o bien sin lesiones en los tejidos de la médula. En los ensayos del Sur de Santa Fe se observó mejor respuesta a la aplicación con AMISTAR XTRA en estadios tempranos, V10, mientras que en el Norte de Buenos Aires, la aplicación superpuesta fue la de mejor respuesta, seguida por la aplicación en V10. Esto está relacionado con la distinta presión de roya u otros patógenos presentes y por el comportamiento de cada híbrido.
Para obtener un dato general de rendimiento, se analizaron estadísticamente todas las localidades de las tres zonas en forma combinada, con lo cual se demostró que el rendimiento promedio de todos los ensayos fue de 10.885,4 Kg/H, el coeficiente de variación fue 3.36 y el R2 de 0.98, quedando diferencias altamente significativas a favor de las dobles aplicaciones, con 12.151 Kg/H, seguidas por las aplicaciones tempranas en V10, con 10920 Kg/H. Luego siguen las aplicaciones hechas en floración con 10669 Kg/H, y en último lugar quedó ubicado el testigo sin tratar, con 10650 Kg/H.
Finalmente, el Ing. Horacio Silva, Gerente de Fungicidas de Syngenta, sostuvo que siempre es mejor tratar la enfermedad en el momento en que aparece que tratarla más adelante, cuando esté extendida en la planta. "Cuando uno tiene más roya, tiene más que controlar y por lo tanto está llegando tarde. Es imperioso reconocer que hay muchas enfermedades además de la roya. Cuando empezamos se pensaba en roya únicamente, reconocer las otras enfermedades es complicado pero es necesario hacerlo". Luego sostuvo: "lo que le está pasando al lote es lo que nos permite entender que hay un manejo de las enfermedades y que hay decisiones que se deben tomar, temprano o tarde, pero hay que tomarlas. Es importante reconocer los primeros síntomas de las enfermedades. El uso de fungicidas foliares como el AMISTAR XTRA o el AMISTAR TOP en girasol deben ser concebidos como una estrategia de manejo integral de las enfermedades. Entender cuáles son los momentos implica preparación y entrenamiento".
Finalmente, recomendó asegurar la calidad de aplicación. La utilización de AMISTAR XTRA o AMISTAR TOP se torna muy importante y conveniente en producciones que apunten a rendimientos de maíz que superen los 9.000 kilos por hectárea.
Para girasol
Para lo que queda del año se anunciaron dos grandes encuentros más, donde se abordarán los resultados de girasol. El primero de ellos será el lunes 27 de octubre en la Sociedad Rural de Trenque Lauquen, y el segundo, el martes 25 de noviembre en Mar del Plata.