El Museo de las Comunicaciones de Matilde fue inaugurado como tal el 18 de septiembre de 1994. Está ubicado en la ex estación de ferrocarril. Al ingresar al lugar observamos que dicha estación no sufrió reformas edilicias significativas, por lo cual aún conserva el estilo inglés de su origen, con sus pisos coloniales, sus techos de teja, ventanales amplios y pisos de madera en su interior, tal como si fuera ayer que dejó de pasar el tren.

Viviana Gorosito es la coordinadora general del Museo de las Comunicaciones y contó que pertenecen a la Asociación Provincial de Museos. Según explicó, “un museo crece gracias a la colaboración de la gente del pueblo. Así es como se realiza un fichaje de todo lo que ingresa mediante donación o préstamo. Actualmente, el museo posee una importante cantidad de piezas, todas en perfecto estado de conservación. Además, el visitante se va asombrado y siempre tiene alguna anécdota que agregar a su conocimiento”.

Recorriendo su interior podemos visualizar cuatro salas que se encuentran ambientadas temáticamente.

La principal es la que lleva por nombre “De las comunicaciones”. Allí se aprecia una de las piezas más antiguas y significativas del museo: el telégrafo. Además, podemos ver los distintos medios de comunicación que se utilizaban con otras estaciones. Hay bibliografía, una balanza de origen inglesa utilizada para la encomienda y la caja fuerte, entre otros objetos.

En la siguiente sala -denominada “Caballeros”- encontramos objetos tales como relojes, boquilla, juego de cubiertos, medallas de torneos de bochas, retratos, una biblioteca y todo lo relacionado al hombre de época.

El próximo salón lleva por nombre “Oficios”, y en él se exhiben elementos relacionados a la carpintería, jardinería y albañilería, herramientas de trabajo que la gente utilizaba y que hoy se conservan dentro del museo para que el público pueda apreciarlo. Cabe aclarar que existe una sala que actualmente no se encuentra habilitada y es la correspondiente a las damas de antaño. Se encuentra en refacción, trabajos que también se realizarán en el salón Oficios.

RUTA DE LA LECHE

Viviana Gorosito también comentó que “estamos trabajando conjuntamente en el programa turístico denominado ‘La Ruta de la Leche’, que comprende la región que integran Matilde, San Carlos y Sauce Viejo. Esta iniciativa incluye la visita a tambos, el reconocimiento de bosques nativos y fauna autóctona, la realización de paseos rurales y degustar gastronomía típica rural, entre otras actividades”. En este sentido, cabe aclarar que -por iniciativa del senador por el departamento San Cristóbal, Felipe Michlig-, la Cámara de Senadores de la provincia aprobó una declaratoria de interés al proyecto impulsado desde Inta Rafaela, Adetur, Inti, el Ministerio de la Producción de la provincia, las ciudades de Esperanza, Rafaela, Sunchales y más de 20 localidades de la cuenca lechera.

Además, en los folletos se lee: “Quesos, dulces de leche, mantecas hacen del deleite de quienes transitan la Ruta de la Leche, la producción más representativa de la región. Momentos propicios para que nuestro paladar realice un viaje imaginario a las recetas de la abuela, territorio de aromas y sabores únicos. Gastronomía, tradición y cultura”.

Por último, Gorosito agregó que “con ganas todo es posible en el museo; hay horas y horas de trabajo que no se ve. La familia siempre estuvo ahí, sosteniendo”.

DEL TRIGO AL PAN

El Museo Histórico e Interactivo “Del trigo al pan” es un emprendimiento privado que se inauguró el 30 de junio de 2007, Día del Obrero Molinero, que también puede ser visitado en Matilde. Se encuentra ubicado en un antiguo edificio de esta población, en bulevar San Martín y calle Italia, esquina donde -en algún momento- funcionó una cooperativa agropecuaria.

Es único en su género temático en nuestro país y funciona no sólo como espacio turístico, histórico y educacional sino también como un ámbito de formación y capacitación. En él podemos visualizar las reformas edilicias y la ambientación a la cual fue sometido y que nos transporta en el tiempo a la gesta de la inmigración que trabajó en esta región, desde la siembra hasta la harina.

Susana Gayozo es la encargada de este museo y -muy amablemente- nos guió a través de sus salas mientras nos explicaba el recorrido que realizan las escuelas que visitan este lugar. Resaltó que “queremos ser buenos anfitriones. Este museo es educativo: los chicos traen la teoría y vienen a aprender algo práctico, ya que combina la parte histórica con la interactiva. La conjugación de ambas partes lo hace aún más interesante. No sólo conocemos la historia sino que también vemos y entendemos de manera práctica los hechos”.

En este sentido, agregó que “generalmente se trabaja con escuelas, las que se comunican con la sede del museo y compran el paquete turístico. En la mayoría de los casos se trata de colegios privados que cuentan con un gran número de personas, las que son separadas hasta en tres grupos y se los coordina simultáneamente”.

MAQUINARIAS Y OTROS OBJETOS

El recorrido comienza -precisó Susana Gayoso- en el patio. Es un estupendo lugar desde donde podemos ver canteros con siembra de cereales y plantas aromáticas, además de diversas maquinarias agrícolas como arados de tres y una sola reja, segadora de alfalfa, sembradoras, volanta, chata de campo (carro), jardinera o rastrillos. El paisajismo incluye una zona de quinchos donde se ofrece un servicio de almuerzo, si el turista lo desea. Este sector está equipado con mesas y sillas para la comodidad y la vista al aire libre.

Avanzando por la galería -continuó- se llega a la sala llamada “Laboratorio”, que incluye una parte destinada a las Oficinas Comerciales Administrativas de las épocas de los molinos. La sala también registra la muestra de artesanías realizada por la gente del pueblo que gusta de este oficio y decide mostrar sus productos. Además encontramos para la venta: fideos de la colonia, chacinados, panes especiales, licores y mermeladas. El lugar también cuenta con una biblioteca especializada y un área de videos instructivos-didácticos.

La sala contigua se llama “Producción” y allí se realiza el proceso de la molienda de trigo a partir de un sistema que -mediante tres etapas- hace posible visualizar el “gran proceso industrial”. Según nos explicó la encargada, “los chicos quedan asombrados con esta parte del museo y se muestran interesados por preguntar”.

Continuando con el recorrido, nuestra guía nos conduce al sótano de dicha casona, que fuera restaurado y convertido en la sala llamada “Panaderil”, donde existe todo tipo de herramientas referidas al oficio.

MASAS Y HORNOS DE BARRO

Finalizando con el circuito turístico nos encontramos con Rosita, la panadera, quien se encuentra en el lugar donde se desarrolla la última actividad de amasar y hornear: “Manos a la masa”. Brinda una demostración de cómo funcionan los hornos de barro, además de enseñar los tiempos y procesos de cambio de la masa, con sus ingredientes, “tema en el que los chicos que nos visitan participan mucho”, contó.

En este sentido, Susana Gayoso informó que “el año pasado recibimos la visita de más de 2.000 chicos. Estamos muy conformes, teniendo en cuenta -además- que muchos centros educativos debieron cancelar su recorrida debido a las condiciones del tiempo, que impiden que se realice por falta de espacio”.

Sin embargo, aclaró que “este año contamos con una sala nueva destinada a usos múltiples, de manera que los días de lluvia podemos alojar a esa cantidad de gente cuando viene de visita. Este lugar fue donado por Molino Harinero Matilde S.A, empresa que también ayudó con parte de la mano de obra. Además, chapas y tirantes fueron donados por Molino Harinero de la ciudad de Río Segundo, Córdoba. Se realizaron tareas de revoque, aislantes y colocación de aberturas de esta sala, aunque todavía falta el piso, la instalación eléctrica y la disposición de baños. Pensamos inaugurarlo en el marco oficial de la Fiesta de la Harina, que se realiza el primer fin de semana de octubre”.

+datos HORARIOS Y CONTACTOS

- Oficina de Turismo de Matilde: Estación Ferrocarril. Atención: de lunes a viernes de 9 a 12; fines de semana y feriados, de 13 a 18. Teléfono: (0342) 154-633369 (horario corrido); e-mail: [email protected] y [email protected]. En Facebook: matildeturismorural.

- Museo Histórico e Interactivo del Trigo al Pan: avenida San Martín S/Nº, intersección calle Italia.

Coordinación visitas y excursiones: lunes a viernes de 9 a 12. Teléfono: (0342) 499-3118; e-mails: [email protected] y [email protected]. En Facebook: museohistoricoeinteractivodeltrigoalpan.

La estación no sufrió reformas edilicias significativas, y aún conserva el estilo inglés de su origen.

OTRAS ActividadeS

En el Museo de las Comunicaciones de Matilde también se pueden ver los siguientes atractivos:

- Muestra de ferromodelismo: se encuentra en el hall central de la estación de Matilde. Una maqueta que simula el recorrido del ramaje Bartolomé Mitre, entre la estación Matilde y la de Santo Tomé. Tiene una extensión de 18 metros en forma de óvalo, que es ficticio. Los fines de semana, la maqueta funciona con el desplazamiento de trenes: 6 locomotoras y 30 vagones, para deleite de todo el público.

- Homenaje a José Luis Peralta (soldado caído en Malvinas): esta muestra rotativa se encuentra abierta desde el 1º de mayo de este año, fecha aniversario del fallecimiento de Peralta. Se pueden apreciar elementos de su pertenencia, algunos de los cuales fueron donados y otros prestados por su familia, tales como, cartas, medallas, su uniforme, armas y libros, entre otros. El soldado José Luis, oriundo de Estación Matilde, ocupó el cargo de Cabo I, como mecánico de armamento de las aeronaves asentadas en Malvinas (los IA 58 Pucará).

Objetos y maquinarias forman parte del interesante patrimonio cultural que pueden conocer visitantes de todas las edades.