El paso a paso en la producción de una bebida que es marca identitaria
Agua, malta y lúpulo son las claves, además del alcohol. Hay novedosas experiencias de elaboración artesanal. Pero la producción industrial a gran escala implica complejos procesos. Según una revista especializada, Santa Fe tiene el consumo de cerveza per cápita más alto del país.
Un símbolo. La bebida preferida por la mayoría de los santafesinos es una marca identitaria.
Foto: Archivo El Litoral / Mauricio Garín
La situación epidemiológica
Se detectaron en lo que va de 2015 y tres pacientes fallecieron. Además hay 5 casos de hantavirus y sigue vigente el alerta por dengue y chikunguña.
Inundación. Cuando se acumula agua de lluvia, como sucedió con el diluvio de marzo, es clave utilizar botas para reducir el riesgo de contraer enfermedades. Foto: Archivo El Litoral / Pablo Aguirre
En la ciudad
Iniciativa ciudadana
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La agrupación Vecinos Autoconvocados de Plaza San Martín reiteró el pedido formal para que el Concejo derogue la declaración de interés del proyecto de cocheras subterráneas para este espacio.
Mientras tanto. Los vecinos continúan juntando firmas para apoyar la iniciativa comunitaria. Foto: Archivo Luis Cetraro
Arroyo Leyes
La vecinal propone otro lugar para el cementerio
La localidad de Arroyo Leyes necesita tener su cementerio, ya que San José del Rincón y Santa Rosa de Calchines ya no les permiten enterrar a sus muertos. Por lo tanto, la opción más cercana es la necrópolis-...
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