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Senasa : "el acuerdo con China generará récords en venta de carne"
Después de que China autorizara las exportaciones argentinas de carne vacuna y ovina enfriada y congelada con hueso, desde la entidad y el sector cárnico se esperan récords de ventas que comenzarían en mayo.
Cézaro De Luca Archivo 14:29
Tras extensas negociaciones entre los organismos sanitarios de ambos países, China finalmente autorizó las exportaciones argentinas de carne vacuna y ovina enfriada y congelada con hueso.
La directora de Inocuidad de Productos de Origen Animal del Senasa, Marilú Bonhomme, afirmó hoy que el acuerdo comercial con China generará récords en la venta de carne argentina a ese mercado.
En diálogo con Télam, Bonhomme aseguró que “el acuerdo con China generará récords en la venta de carne”, y enfatizó que el convenio “no sólo es un gran logro comercial, sino que sienta precedentes para adquirir nuevos mercados”.
Hasta ahora, China aceptaba únicamente cortes congelados sin hueso de escaso valor, pero luego de 15 de años de negociaciones y protocolos sanitarios, Argentina ampliará la exportación de carne con hueso vacuna y ovina a ese mercado. “Si bien el 60% de nuestras exportaciones van al país asiático, en esta oportunidad el protocolo unificará carne congelada con hueso y cortes de mayor calidad, algo tan esperado por nuestros industriales”, expresó la integrante del Senasa.
Expectativas
Los empresarios del sector cárnico estimaron que en mayo comenzarán las exportaciones de carne vacuna con hueso y ovina a China, a partir del acuerdo sanitario alcanzado entre los gobiernos chino y argentino, considerado como “un nuevo gran paso” en la política bilateral.
“Es un nuevo gran paso en nuestra estrategia de inserción comercial en el mundo, y especialmente en los mercados asiáticos. China es para nosotros un socio fundamental, y en ese vínculo que se viene fortaleciendo día a día, la aprobación de ingreso para nuestros productos es algo que nos indica que estamos en el rumbo correcto. Y por eso hay que celebrarlo”, señaló el canciller Jorge Faurie en un comunicado.
En tanto, el titular de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra), Miguel Schiariti, indicó a Télam que el mercado chino “no tiene techo” y pronosticó que con la apertura de este mercado, las exportaciones de carne vacuna en 2018 crecerán alrededor de 35 por ciento.
“Este es un mercado que no tiene techo, A dicho país le vendemos los principales 10 exportadoras de carne del mundo y no nos molestamos entre los competidores porque la demanda china es tan potente que consideramos que es un mercado sin techo”, explicó.
Se puede crecer un 35 por ciento en exportaciones en total y esto hace pensar como afecta al mercado interno y me da la sensación que no va a ser afectado porque el stock ganadero esta creciendo. Este año vamos a tener 600.000 terneros más”, concluyó Schiriti.
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