La foto del campo argentino

Campolitoral/INDEC
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El Instituto volvió a publicar información actualizada del sector, producto de un trabajo realizado en todo el territorio nacional en coordinación con las direcciones provinciales de estadística. El acto, que se desarrolló hoy en el microcine del Palacio de Hacienda, fue encabezado por el ministro de Hacienda de la Nación, Hernán Lacunza; el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Miguel Etchevehere; y el director del INDEC, Jorge Todesca.

“Este censo que se presenta hoy es emblemático para la economía por lo que representa la actividad en la Argentina”, destacó Lacunza en referencia al CNA 2018. En ese marco y luego de reconocer el “enorme trabajo” del INDEC en este relevamiento, anunció: “Como corolario de esta gestión y de la intensa tarea que ha desplegado Jorge y su equipo, vamos a mandar en los próximos días al Congreso uno de los proyectos de ley que, entendemos, es un pilar de la Argentina que viene: la ley de estadística, que procura jerarquizar al Instituto, dotarlo de independencia y garantizar la calidad que todos queremos de las estadísticas públicas. Será debatido de manera plural en el Congreso en beneficio de todos los argentinos”.

A su turno, Etchevehere agradeció el “gran trabajo” del INDEC, los censistas, las entidades del sector y los productores que aportaron información. “Pasaron 16 años del último censo y nuestro país era otro; la producción y el campo eran otros. Celebro que este trabajo se haya terminado en este gobierno para tener hoy una herramienta indispensable que nos va a servir para analizar dónde estamos parados, para saber cómo se encuentra la producción y para poder seguir generando futuro y las políticas que el sector necesita”.

Resultados preliminares

Luego, se dio paso a la presentación técnica de los resultados preliminares, que estuvo a cargo del director técnico del INDEC, Pedro Lines; la directora nacional de Estadísticas y Precios de la Producción y el Comercio, Carolina Plat; y el coordinador general del CNA 2018, Agustín Lódola.

La principal innovación en materia de recolección de datos del CNA 2018 estuvo en la utilización de tabletas digitales en reemplazo de los cinco cuestionarios en papel que se usaban tradicionalmente. Para ello, el INDEC desarrolló una aplicación móvil con un módulo geográfico que permitió dividir los datos por departamentos. El procesamiento de los datos se realizó mediante un sistema de gestión, que agilizó los tiempos de recolección y permitió detectar eventuales inconsistencias durante su proceso.

La estructura censal nacional fue integrada por aproximadamente 3.500 personas en todo el país, entre coordinadores provinciales, jefes de zona y auxiliares, supervisores y censistas. De los resultados preliminares difundidos esta tarde, se destacan los siguientes:

Explotaciones y superficie agropecuaria

En el CNA 2018 se barrieron un total de 206,7 millones de hectáreas en 594.064 terrenos. Se censaron 250.881 explotaciones agropecuarias (EAP) con 480.191 parcelas. Se identificaron 222.201 EAP con límites definidos con 470.257 parcelas, 22.506 EAP sin límites definidos con 26.059 terrenos sin límites y 6.174 EAP mixtas con 9.934 parcelas y 7.445 terrenos sin límites definidos.

En el 91% de las EAP censadas, la gestión cotidiana fue llevada adelante en forma directa por el productor o miembros de la sociedad. Al mismo tiempo, en las EAP con tipo jurídico persona humana o sociedad de hecho no registrada, se relevaron 223.292 productores y socios, de los cuales el 21% son mujeres y el 16% tiene menos de 40 años. En las EAP trabajaron en forma permanente 420.704 personas, de las cuales 82% son varones.

El 59% de las EAP realiza alguna gestión técnica administrativa, 34% utiliza computadora y 35% tiene acceso a internet.

La superficie total de 157.423.932 hectáreas agropecuarias, de las cuales 33.182.640 hectáreas corresponden a superficie implantada con algún cultivo y 124.241.292 hectáreas de superficie destinada a otros usos.

Ganadería

Al 30 de julio del 2018 se relevaron:

. 40.411.905 cabezas de ganado bovino en 130.803 EAP
. 8.625.383 ovinos en 39.705 EAP
. 2.573.681 caprinos en 31.896 EAP
. 3.601.236 porcinos en 39.086 EAP
. 908.288 equinos en 78.574 EAP

Régimen de tenencia y uso de la tierra

El 69% de la superficie de las parcelas corresponde a propiedad, le sigue la modalidad de arrendamiento con el 19%, sucesión indivisa 3%, ocupación con permiso 3%, ocupación de hecho 2% y el 5% restante pertenece al resto de los regímenes de tenencia de la tierra.

De la superficie destinada a otros usos en las EAP, se registró un 57% para pastizales y 24% a bosques y montes naturales, entre otros.

Maquinaria agrícola

Se registraron 200.069 tractores, 23.475 cosechadoras, 74.956 sembradoras y 37.778 maquinarias acondicionadas de forrajes, y se contabilizaron 36.296 EAP con infraestructura de riego que cubre 1.391.074 hectáreas. Por otro lado, 162.650 EAP utilizaron alguna fuente de energía y 25.850 EAP lo hicieron mediante paneles solares.

Respecto a la contratación de maquinaria agrícola, 61.850 EAP contrataron servicios por un total de 68.568.216 hectáreas. El 66,5% de las cosechas oleaginosas fue realizada con maquinaria contratada. En total, se identificaron 31.312 prestadores de servicios de maquinaria agrícola.

En tanto, 54.807 EAP contrataron seguros y 12.452 EAP utilizaron el mercado de futuros y opciones.