El Gobierno trabaja en un acuerdo más prolongable en el tiempo con los sectores de la carne.
El Gobierno trabaja en un acuerdo más prolongable en el tiempo con los sectores de la carne.
Luego de haber cerrado la Secretaría de Comercio un convenio para la provisión de cortes "navideños", buscan ahora un programa de inclusión de más variantes a un precio negociado.
Algo de eso adelantó el presidente Alberto Fernández en una entrevista con el canal C5N. "Le pedí a (Mario) Kulfas que haya más cortes de carne en el acuerdo de precios, no solo tres. Deberían ser 11 o 12, como ya hicimos años atrás", manifestó con referencia al programa Carne para Todos.
En esa misma línea, en declaraciones a Radio La Red, el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, expresó que "el ministro Kulfas continúa las negociaciones con el sector frigorífico".
Lo cierto es que el titular de Desarrollo Productivo es, junto al ministro de Agricultura, Luis Basterra, el funcionario que negocia con las empresas frigoríficas y el consorcio cárnico ABC, que fue clave en la venta de cortes navideños. Se están evaluando volúmenes, abastecimiento y valores.
Hasta el momento, el Gobierno dispuso, vía la Secretaría de Comercio, un acuerdo navideño para conseguir, desde el próximo 19 de diciembre, tres cortes de carne (asado, vacío y matambre) a entre un 25 y 30 más baratos que los precios de la plaza.
Pero el Presidente, ante esta demanda en un tema delicado, encargó profundizar la iniciativa.
El ministerio de Desarrollo Productivo informó que el kilo de asado se venderá a $ 349, el de vacío a $ 459 y el de matambre a $ 479, lo que representa una rebaja de entre 25% y 30% sobre los valores vigentes.
Los cortes de carne, con calidad de exportación, estarán disponibles a partir del 19 de diciembre en más de 1.600 bocas de expendio de todo el país, que incluye a supermercados y carnicerías de frigoríficos nucleados en el Consorcio ABC
Según el acuerdo alcanzado por la Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productivo, los frigoríficos se comprometen a proveer 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación para el consumo en los hogares argentinos.
Alfalfa santiagueña a Arabia Saudita
Una empresa santiagueña comenzó a exportar alfalfa con destino a Arabia Saudita . Los megafardos arribaron al puerto de Buenos Aires el jueves y ya partieron rumbo al país asiático.
La firma Nueva Central Argentino de dicha provincia entregó un total de 20 vagones, los cuales fueron recibidos por las autoridades de la Administración General de Puertos.
Con el objeto de promover el cuidado del ambiente y disminuir los costos logísticos para la industria nacional, las autoridades portuarias están abocadas a fomentar la llegada de carga por ferrocarril al puerto.
Entre enero y octubre de este año se operaron en las terminales del puerto un total de 10.213 vagones, mientras que en el mismo período del 2019, la cifra alcanzó los 5.357 vagones.
El mes más activo del año en curso fue abril, en donde la operatoria ferroportuaria alcanzó los 1.449 vagones mientras que en 2019 el pico fue 777 en el mes de junio.
Ahora con drones
En estos tiempos en que cada vez más se menciona a la ganadería de precisión como paradigma futuro de la actividad, se destaca la iniciativa del ingeniero agrónomo Jorge Navarro, un salteño que lidera el proyecto "Drones a corral" destinado a aumentar la eficiencia global de los sistemas ganaderos de engorde a corral o feedlot.
El proyecto estuvo ternado entre los finalistas del reciente concurso nacional Agtech Ganadero 2020, organizado por la Sociedad Rural Argentina (SRA) y consiste en el desarrollo de tecnología basada en imágenes tomadas por un dron que vuela durante 15 minutos a 30 metros de altura sobre los corrales para luego, a través de un software aplicativo, procesar las imágenes y obtener los resultados del análisis.
El software consiste en un semáforo de tres colores (rojo, amarillo o verde) que señala el estado de cada una de las variables evaluadas en cada uno de los corrales que componen el feedlot.