Emociones de fiestas, de Alvear a la mesa

Llegan las fiestas y las emociones de esta época entran también en la cocina de Alvear. Todo un equipo se une con un objetivo en común, elaborar los productos más deliciosos, esos que traen recuerdos de la infancia y los nuevos, que sorprenden con sus sabores.

Cada sector tiene su especialidad. En Panadería hay un protagonista indiscutido, el famoso Pan Dulce Genovés. En sus presentaciones de 500 g, 700 g, 1 kg. y 1,5kg con una masa húmeda y esponjosa que reúne los más exquisitos frutos secos y frutas abrillantadas.

En Rotisería invaden los aromas del cordero, de la pata flambeada de carne de cerdo y de nuevos platos como la torta fría, una delicia rellena de pollo, salsa tártara, jamón, queso, pimiento y huevo en 3 capas de pan de sándwich.

Carnicería prepara una selección con los mejores cortes para la parrilla y el horno. Y en la bodega de Alvear, una gran variedad de espumantes y vinos se combinan con las promociones en cervezas, sidras, fernets, gins y aperitivos.

Las emociones de fiestas ya están en Alvear, y se traducen en todas las propuestas para la mesa de fin de año de los santafesinos.