Las ventas en supermercados de Santa Fe crecieron a valores corrientes 34,3%, un nivel muy similar al promedio del 34,5% a nivel nacional. Pero a valores constantes (descontada la inflación) eso supone un retroceso de 2,2% a valores constantes, según informó el Indec para todo el territorio del país.
A nivel nacional, el dato más destacado fue el fuerte incremento de las ventas online, que alcanzaron $ 4602 millones y representaron una suba del 289,8%. Una modalidad de los tiempos acelerada por los efectos de la pandemia.
>> 26,6% de las ventas fueron de almacén, 13,9% en rubros limpieza y perfumería, 11,5% lácteos, 11,1% bebidas y 10,6% carnes
Otro dato destacado de la estadística es que del total de $ 89.308 millones, facturados por supermercados en el país, sólo 33,402 millones se pagaron con tarjeta de crédito, por lo que el crecimiento en este caso es 36,8% (casi ala par de la inflación, que de todas maneras acumuló algo más: 37,2% en 12 meses.
El uso del dinero plástico se completó con 26,4% de las compras con débito. El 30,6% de los ticket facturados tuvieron por medio de cancelación a los billetes en efectivo.
>> $ 27.160 fueron las ventas por metro cuadrado en supermercados de la provincia. El ticket promedio santafesino alcanzó los $ 950 en más de 4,4 millones de tickets.
En octubre de 2020, las ventas totales a precios corrientes en el salón de ventas ascendieron a 84.706 millones de pesos, lo que representa un 94,8% de las ventas totales y muestra un aumento del 29,9% respecto a octubre de 2019.
Por su parte, las ventas totales a precios corrientes por el canal online sumaron 4.602 millones de pesos, lo que representa un 5,2% de las ventas totales y una variación positiva de 289,8% respecto al mismo mes del año anterior.