El avance en genética y la fuerte apuesta que empresarios locales están haciendo en este tema fueron motivos más que válidos para que los chinos se acerquen a nuestra provincia. Una delegación de técnicos vinieron a inspeccionar y verificar de qué forma se está trabajando en Santa Fe, Buenos Aires, Corrientes y Chaco.

El sábado pasado pusieron un pie en Cabañas La Lilia, ubicada en Colonia Aldao (Castellanos), a 165 kilómetros de la capital santafesina. De aquí, se fueron con una buena imagen y un tanto sorprendidos de que un emprendimiento familiar (de los Barberis) "haya logrado un desarrollo tan interesante en la producción de genética, en el centro de inseminación y en la transferencia embrionaria", resaltó Alejandro Sodiro, médico veterinario de la Dirección de Sanidad Animal de Santa Fe del Ministerio de la Producción de la Provincia y responsable del Programa de Mejoramiento Genético de Santa Fe.

Como se suele decir, `la primera impresión es la que vale' y esto fue lo que, justamente, sumó puntos en esta oportunidad. El país asiático está muy interesado en comprar embriones y semen argentino; pero, primero hay que establecer distintos acuerdos protocolares.

Con orgullo, Horacio Barberis, uno de los dueños de La Lilia, dijo: "Básicamente, nuestro centro pasó por una buena inspección, a los técnicos que nos visitaron les gustó la parte edilicia y la forma de trabajo que llevamos adelante en nuestras cabañas. Una vez que se tengan los resultados de esta visita, el país tendrá que pasar por otras que son más específicas".

Si bien la producción en estas cabañas creció con fuerza y tienen capacidad para producir mucho más; "esto recién se concretará cuando existan contratos firmes", recalcó Barberis.

Más allá de esto, Sodiro remarcó que "los técnicos chinos se sorprendieron de que una empresa familiar haya avanzado de esta forma en la producción de genética y en el centro de inseminación y transferencia embrionario". Además, "quedaron muy satisfechos con respecto a los procedimientos técnicos que implementan en La Lilia", precisó el profesional.

A partir de esta misión, se pretende acordar con el Senasa un protocolo sanitario que "garantice las futuras relaciones comerciales que surgen luego de varias tratativas y esfuerzos concretados desde la Secretaría de Agricultura de la Nación, las provincias y los entes privados. Este es el primer paso que se debe dar", aclaró Sodiro.

De esta forma, "se logra avanzar en el desarrollo del Programa de Mejoramiento genético de Santa Fe, ya que se suman algunas posibilidades de que se produzca una futura exportación una vez que se haya homologado el protocolo entre el Senasa y el organismo de sanidad de China".

La realidad es que "tenemos importantes posibilidades de exportar un producto diferenciado", remarcó el profesional.

Esta delegación china que, vino a nuestra región en el marco del proyecto provincial de genética bovina para Santa Fe, condujo a los técnicos de este país a visitar La Lilia y también a recorrer distintos centros de producción y comercialización de semen y embriones bovinos en el sur santafesino y un establecimiento de producción de alimentos para mascotas en la ciudad de Santo Tomé.

Al pasar por nuestra provincia, los inspectores del servicio sanitario de la República China estuvieron acompañados por los funcionarios del Ministerio de la Producción, personal del Senasa y funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPyA).

Al referirse al significado que tiene para la Argentina establecer un vínculo comercial con China, Sodiro señaló que las relaciones diplomáticas con el país asiático comenzaron en 1972. "En ese momento, se mantenía un comercio de 6 millones de dólares; mientras que en 2003, esta suma ascendió a 2.244 millones de dólares. El 90% de este monto estuvo representado por el sector agroalimentario en su conjunto, y dentro de este 90%, la soja participó en el 50%", explicó el profesional.

A partir de ahora, "se abren expectativas con respecto a nuevas alternativas de comercio relacionadas con la genética animal y forestal, la biotecnología, la producción láctea, la industria agrícola y el sector cárnico", concluyó con optimismo Sodiro.

El secretario de Agricultura de Santa Fe, Daniel Costamagna, resaltó que con este proyecto, "donde se refleja una fuerte relación entre lo público y lo privado, se pretende exportar una de las mejores genética de nuestra provincia, donde se incluye la exportación de valor agregado y de servicios post venta".

Para el funcionario, "Santa Fe está preparada para llevar a cabo estas exportaciones y daremos un apoyo desde lo económico, técnico y humano, para que esto se pueda concretar".

China "es un mercado muy demandante de nuestra genética. Están dadas todas las condiciones sanitarias y los avances logrados en este primer encuentro fueron muy positivo", concluyó Costamagna.

El proyecto provincial de genética bovina para Santa Fe, contempla un fuerte vínculo tecnológico entre cabañeros de Holando Argentino de Santa Fe y el Ministerio de la Producción, para el desarrollo de esquemas de exportación y genética bovina. De esta forma, se podría ofrecer un producto diferenciado por la excelente genética y sanidad de nuestros rodeos y se fortalecerían las expectativas productivas y de exportación de los productores lecheros santafesinos, destacaron desde el Ministerio de la Producción de Santa Fe.

Con esta propuesta, se pretende desarrollar y difundir el plan de extensión del programa de mejoramiento genético para el ganado Holando Argentino y del programa de reproductores, titulado Aventuras genéticas santafesinas. También se busca llevar adelante un programa de comercialización y de implementación de biotecnología.

Este proyecto está dirigido a todos los criadores de ganado puro de pedigree que integren la asociación provincial y a los productores que decidan incorporar alta genética a sus rodeos comerciales.