A 82 km de Santa Fe, sobre la vera del río San Javier, hay un lugar donde se respira historia: Cayastá. Aquí la brisa de los sauces y el rumor del río hicieron un conjuro que sedujo a don Juan de Garay para fundar, el 15 de noviembre de 1573, por primera vez, Santa Fe. Hoy, 432 años más tarde, aquella ciudad colonial se convirtió en un tesoro histórico, ruinas con vista a ser declaradas Patrimonio de la Humanidad.

A pesar del paso del tiempo, la esencia de este sitio no ha cambiado. Su brisa sigue brindando sosiego a hombres y mujeres cansados de la rutina y los ruidos urbanos. Por eso Cayastá, entre las localidades costeras, se destaca como un paraíso de disfrute familiar.

Diego Peralta y Josefina Mac Mullen viven en Colastiné Norte, y eligieron Cayastá para descansar. Pasaron los primeros días de este año en un complejo de cabañas e invitaron a sus respectivas familias a que los fueran a visitar. "Queríamos pasar las vacaciones todos juntos, en un lugar donde pudiésemos aprovechar del río y la naturaleza -comenta Diego-. En casa no contamos con las comodidades necesarias para atender a tantos huéspedes, por eso alquilamos una cabaña. Aquí reunimos a las dos familias e incluso recibimos visitas de algunos amigos. Personalmente, lo que más disfruté fue el folclore de un buen asado junto al río. El agua está a un paso de la cabaña, pasar la noche allí y ver el amanecer sobre el río fue espectacular", recuerda.

De un tiempo a esta parte, la afluencia de turistas impulsó a algunos santafesinos a construir complejos de cabañas, hoy fortalezas de comodidad. Mirta Stessens, por ejemplo, construyó en su terreno de Barrio Costa Hermosa tres cabañas y este año incorporó la pileta. Afirma que quien se hospede en ellas contará con "agua caliente, ropa de cama, vajilla y -según el caso- una o dos habitaciones con cuchetas y una cama matrimonial".

Por otro lado, Rubén Temperini hace cinco años que está encargado de las Cabañas Cayastá. El complejo consta de veintiséis unidades con capacidad para siete personas cada una. Sus servicios abarcan desde microondas, asador y piscina hasta cochera, bajada de lanchas y salón de eventos y convenciones.

Según Rubén, "la temporada alta comienza con el verano -de diciembre a marzo-, pero la gente viene todo el año. En invierno se trabaja mucho con el turismo internacional".

Sobre la ruta 1, en el km 69, el complejo turístico de cabañas Paso del Tigre fue el último en inaugurarse. Oficialmente, el 15 de noviembre del año pasado, pero las reservas se tomaron desde el 1° de diciembre en adelante. Atendido por Melina Padrón, una amable joven de la zona, el complejo consta de ocho cabañas. Las unidades están equipadas con todo lo necesario -aire acondicionado incluido-. Por eso, según Melina, "lo único que la gente necesita es olvidarse de todo y venir a descansar".

En el centro del predio hay un salón de usos múltiples, un play room, mesa de billar, metegol y chopera. Padrón afirma: "trabajamos con más del 50 por ciento de las plazas ocupadas con un mes de anticipación. Algunos ya hicieron sus reservas para Semana Santa... parece que la costa santafesina está a full".

Los amantes de la naturaleza encontrarán el paraíso en Cayastá: el Camping Punta Arena, un predio de 14 hectáreas con todas las comodidades para acampar. El lugar cuenta con 200 metros de playa, sobre la Laguna de Nievas y su unión con el río San Javier. Internándose en el camping se descubre, en su centro, un pequeño bosque con árboles, flores y plantas provenientes de toda la provincia. También, un ñandú, conejos, loros y pájaros de distintas especies. Por su extensión y aguas calmas, Punta Arena es frecuentado por grupos de jóvenes y aficionados a deportes acuáticos.

Pero ésta no es la única opción para quienes gusten de viajar en carpa. Sobre la ruta 1, 2 km más al norte de Punta Arena está el camping La Laguna, atendido por sus dueños. Otra opción es el camping Julio Migno, ubicado en el centro de Cayastá, a sólo una cuadra de la plaza. Tiene baños con agua caliente, asadores, quinchos y servicio de bajada de lanchas, e incluso alquiler de éstas para excursiones de pesca.

Contactos

Complejo turístico Paso del Tigre (0342) 156 139139; Cabañas Cayastá (03405) 493300; Cabañas El Costero (03405) 493137; Camping Punta Arena (03405) 493035; Cabañas de Mirta Stessens: (0342) 156 138420, Camping La Laguna (0342) 156 302604.