En el segundo semestre de 2005 se registraron 132 mil toneladas diarias en todo el país. Para fines de 2006, se llegaría a 166 mil toneladas por día.
Durante el segundo semestre de 2005, la capacidad de molienda del sector oleaginoso argentino llegó a 132 mil toneladas diarias, según un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario. A fines del año pasado se contabilizaron en todo el país 25 fábricas de extracción por solventes, con una capacidad de 106.710 toneladas cada 24 horas; 15 plantas de extracción y prensas continuas (24.586 toneladas); una fábrica linera de 75 toneladas y seis establecimientos integrales, con una capacidad de 647 toneladas.
En montaje, se relevaron tres plantas de 33 mil toneladas de capacidad de extracción por solventes, que pertenece a Molinos Río de la Plata y Cargill. Otra fábrica es la de Louis Dreyfus, en Timbúes, y una planta de extracción y prensas continuas de 700 toneladas, inaugurada a fines del año pasado en Gualeguaychú.
De acuerdo a este informe, había en proyecto cuatro plantas por 5.750 toneladas, la mayoría para extracción por solventes. La iniciativa más importante es la de la empresa Bunge en Ramallo, con una capacidad proyectada de crushing de cinco mil toneladas diarias.
Un 26% más
A fin de año, la capacidad de molienda del país rondaría las 166 mil toneladas cada 24 horas, sin computar el proyecto de Bunge, lo que significa un incremento del 25,7%. Con ese volumen, la Argentina pasaría a ocupar el tercer lugar en el mundo, después de China (con estimaciones que van desde 200 mil a más de 300 mil toneladas) y de los Estados Unidos, con una capacidad similar a la de nuestro país.
En el cuarto lugar estaría Brasil, que a fines del año pasado tenía una capacidad instalada de 134.205 toneladas diarias en funcionamiento. Se estima que entre plantas proyectadas, en construcción y las que han permanecido inactivas en los últimos años, el vecino país podría sumar otras 16.860 toneladas.
Si la capacidad de crushing de la Argentina llegara a las 160 mil toneladas diarias, y considerando una actividad anual de 300 días, el volumen teórico de molienda llegaría a 48 millones de toneladas entre soja, girasol y otras oleaginosas.
Estimaciones
A fines de 2006, la capacidad de la zona Rosafé estaría en 130.600 toneladas por día, y si se suman las plantas que exportan por los puertos locales, la cifra se eleva a 146 mil toneladas.
En Buenos Aires, hay siete fábricas con 6.470 toneladas de capacidad diaria (extracción por solventes); otras siete con 8.310 toneladas (prensa continua) y una planta de 50 toneladas integral. En tanto en Santa Fe funcionan 20 fábricas (104.913 toneladas diarias), mientras que Córdoba contabilizó tres establecimientos con una capacidad de crushing de 4.450 toneladas diarias (extracción por solventes) y dos fábricas de 6.270 toneladas (extracción y prensas continuas).
En total, unas cinco plantas suman 10.720 toneladas de molienda diaria, lo que representa el 7,5 por ciento del nivel nacional. Entre Ríos tiene tres fábricas (1.000 toneladas), Salta cuenta con una (40 toneladas), al igual que Misiones (140 toneladas), La Pampa (300 toneladas) y Capital Federal, con una planta linera de 75 toneladas diarias.
