Quieren consolidar las actividades que ya se están realizando e incorporar otras propuestas. Pretenden dar una oferta integral a todos los que visitan nuestra región.
A pesar de las distintas potencialidades turísticas que tiene nuestra provincia, por lo general, en Santa Fe "estamos más acostumbrados a enviar a la gente a pasear a otro lugar en vez de retenerlos en nuestra región, donde tenemos importantes bellezas naturales y dos productos muy interesantes como la pesca y la caza", resaltó el subsecretario de Turismo de la Provincia, Raúl Bertone.
Ante esta realidad, desde este organismo, se plantea la necesidad de establecer distintas acciones de trabajo orientadas a garantizar un plan de desarrollo sustentable, basado en la identidad provincial. Puntualmente, se han definido distintas líneas de trabajo, donde se pretende que Santa Fe integre la región del litoral en el marco del Plan Federal Turístico.
Tanto la naturaleza de nuestra provincia como las características culturales, la posibilidad de establecer distintos negocios y el desarrollo social y rural son productos turísticos muy interesantes para ofrecer a los que visiten nuestra zona. Además, "algunas actividades como la pesca, la caza y el avistaje de aves son productos santafesinos que se pueden explotar sin ningún tipo de límite", destacó Bertone.
Al alcance de todos
El contacto con la naturaleza, la vida al aire libre y las distintas alternativas recreativas que presentan nuestros campos, cada vez, están más cerca de todos. En Santa Fe, hay cuatro pueblos rurales (Presidente Roca, Colonia Medicci, Matilde, Godoy y Morante) y veinte establecimientos dedicados al turismo rural.
Las poblaciones rurales tienen la particularidad de lograr que toda la comunidad se involucre en hacer conocer a estos pueblos, por medio de la elaboración de comida casera y típica del lugar y la participación grupal en las distintas actividades que propongan para que realicen los visitantes.
Algunos lugares como la Estancia La Criolla están dedicados casi exclusivamente a la caza y pesca; mientras que en otros, también se pueden realizar caminatas, cabalgatas y disfrutar de la participación de la gente en alguna producción agropecuaria tradicional de la zona.
Hay un potencial turístico "muy grande en la región" y el mercado existe, sobretodo, si se tiene en cuenta que todos los años aumenta la cantidad de turistas extranjeros que vienen a cazar", precisó Jorge Cinquini, director General de Turismo de la Provincia, al presentar la propuesta de caza deportiva.
Seguridad y calidad
En la actualidad, muchas empresas y establecimientos del lugar están trabajando en forma vinculada a esta importante explotación como la caza y la pesca que tanto atrae a los extranjeros.
Para mantener esta actividad, Santa Fe tiene que "asegurar la sustentabilidad del producto y la calidad de los servicios y plantear distintas alternativas para que los que están involucrados en esta actividades tengan trabajo durante todo el año", remarcó Cinquini.
Países como Japón, Estados Unidos, Alemania, Brasil y España son muy interesantes y hay que tenerlos en cuenta para desarrollar la actividad de caza y pesca.
Sin embargo, hay que trabajar en el enriquecimiento de las distintas propuestas turísticas ya existentes y empezar a elaborar otras opciones como el avistaje de aves que se puede desarrollar muy bien en la Cuña Boscosa y en la costa del Paraná. Los mercados más interesantes para explotar esta última actividad son EEUU, Inglaterra y Alemania.
Sin embargo, para llevar a cabo todas estas propuestas, "hay que hacer mucho hincapié en la preparación del personal porque no tenemos personal capacitado para guiar; ni material e información precisa para distribuir", agregó Cinquini.
La idea es poder desarrollar todas estas propuestas turísticas de forma conjunta e ir complementándolas con el correr del tiempo.
