Entre el 20 y el 23 de abril se realizará en la Estación Experimental del INTA Balcarce la segunda edición de Expochacra Ganadera que, al igual que el año pasado, es organizada por el diario La Nación, el INTA y las asociaciones de criadores de Angus, Hereford y Brangus. Esta exposición está destinada a mostrar toda la cadena productiva vacuna. En esta oportunidad, contará nuevamente con las muestras estática y dinámica; el Sendero Ganadero, organizado por el INTA; un centro de negocios; ciclos de conferencias y un remate de 5.000 cabezas de hacienda general para invernada. Sin embargo, la novedad mayor de este año es la realización de las exposiciones de otoño de las razas Angus y Hereford, donde más de 60 cabañas presentarán en el predio de la muestra unos 500 ejemplares de pedigree y puros registrados que serán sometidos a la jura.
A la vez, más 200 stands pertenecientes a empresas proveedoras de insumos y servicios para la producción pecuaria se congregarán en este ámbito.
Durante esta exposición, el INTA expondrá tecnologías para los sistemas de producción ganadera, asociadas a la genética, nutrición, manejo, producción de forraje y su utilización, diagnóstico sanitario y reproductivo.
Asimismo, se informará sobre los resultados obtenidos en sistemas de producción pastoril y con suplementación; y en el Laboratorio de Evaluación de Alimentos para Rumiantes se podrá conocer el valor nutritivo de forrajes frescos y conservados, concentrados y subproductos; y los programas computarizados de formulación de raciones para obtener el mejor balance en nutrición de animales para carne y leche.
También se realizarán distintos debates abiertos sobre las principales temas que hoy preocupan al sector ganadero. Hablarán sobre el impacto de la genética en el negocio ganadero; confiabilidad del sistema sanitario; enfermedades emergentes en sistemas intensivos; alimentación de animales en feedlot; enfermedades reproductivas; manejo de pastoreo y calidad de forraje; sistemas de producción y calidad de las carnes; producción de embriones bovinos in vitro y bienestar animal, entre otros.
Durante esta exposición, se exhibirán distintas estrategias utilizadas en los sistemas de producción ovina para promover el mejoramiento de la lana a partir de una mejor esquila y del mejor acondicionamiento de los vellones (en base al programa Prolana se esquilarán animales sin manear, donde, sobre una mesa clasificadora se separan distintos tipos de lana). También se promocionará la producción de carne ovina mostrando borregos de la cruza de las razas Texel y Corriedale como medios para mejorar la calidad de la carne y favorecer una oferta continua del producto en el mercado. Diferentes cortes estarán visibles al público.
