El Pro Huerta da frutos en la provincia
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De la redacción de El Litoral
Más de 41 mil huertas están en pleno funcionamiento en la provincia de Santa Fe. Todas ellas están sostenidas por el trabajo cotidiano de 1.085 promotores voluntarios, institucionales y docentes. Se trata de 456 hectáreas de producción orgánica, que generan la posibilidad de dar comida diaria a 210.600 personas.
A pesar de esto, la huerta es sólo el punto de partida, porque aquí las personas tienen un lugar que sirve para encontrarse, conversar y, cuando eso pasa, las ideas empiezan a surgir y aparecen las soluciones para los problemas particulares. Esto tiene relación con la participación comunitaria que nace y crece desde la huerta.
A partir de esta intención, se abre un nuevo espacio de comunicación con la intención de contar, mes a mes, acerca de los frutos del proyecto Pro Huerta en Santa Fe.
Tres escuelas de nuestra provincia podrán instalar sus huertas y granjas gracias al aporte de la Fundación del Nuevo Banco de Santa Fe que se encarga de la compra de los insumos.
En total, son $ 30 mil los que se distribuirán entre el Hogar de la Infancia, Juana Elena Blanco, de Carcarañá (departamento San Lorenzo); la escuela Sarmiento 767, de Capilla Fassi, Egusquiza (departamento Castellanos) y la 391, la Sarmiento de la zona rural de Carlos Pellegrini (departamento San Martín).
Los técnicos del Pro Huerta de cada lugar serán los responsables del asesoramiento técnico y seguimiento de las huertas y granjas escolares.
Por otro lado, se sigue trabajando en el refuerzo de los vínculos entre las escuelas del norte, puntualmente, en Intiyaco (Cuña Boscosa).
Por esta razón, en junio, 130 alumnos con sus maestros y algunos padres de la EFA y las escuelas primarias de Intiyaco y Los Tábanos se encontraron para capacitarse sobre suelo y los distintos tipos de siembra, gracias a la orientación que dio el técnico, Carlos Feresín.
Durante el mes de julio, 150 promotores de la zona centro de la provincia de Santa Fe (de los departamentos San Martín, La Capital, Castellanos, San Cristóbal, Las Colonias, San Jerónimo y Garay) visitaron las huertas agroecológicas productivas de la ciudad de Rosario, la feria de Plaza Alberdi, la agroindustria de cosmética natural y la de procesamiento de verduras. Los promotores pudieron interiorizarse sobre la organización de estas huertas en el marco del Programa de Agricultura Urbana, de la Municipalidad de Rosario y los resultados del trabajo interinstitucional llevado a cabo entre el Pro Huerta y la Secretaría de Promoción Social de este Municipio.
Al respecto, se destacó que días pasados se realizó la Semana de la Agricultura Urbana en el predio ferial de la Sociedad Rural de Rosario. Aquí, se intentó brindar un espacio de intercambio y reflexión sobre las potencialidades que ofrece este tipo de agricultura, para mejorar la calidad de vida de toda la población.
Durante estas jornadas, se hizo principal hincapié en el desarrollo de distintos temas centralizados en la organización, la producción, la transformación, la comercialización y el consumo agroecológico, en el marco de una economía social y solidaria. También se habló acerca de las semillas, la mejora y recuperación de espacios públicos y se realizó una marcha por las calles céntricas de la ciudad para realizar un intercambio de semillas, de tecnologías apropiadas y paneles de experiencias.
En función de las necesidades planteadas por organizaciones provinciales, se entregaron 246 módulos de herramientas a instituciones, organizaciones no gubernamentales y huertas comunitarias. Estos kits contienen herramientas básicas para el trabajo en la huerta, equipamientos de riego, alambrados e invernaderos para espacios más grandes.