El presidente de Milkaut SA, Miguel Benvenutti, alertó sobre el futuro de las empresas lácteas en la Argentina porque la materia prima sufrió un aumento del 50 por ciento y las industrias lecheras en el país "trabajan a pérdidas".

"Lo digo a gritos: las industrias lácteas trabajamos a pérdida en este país", sentenció el empresario.>

Ante una consulta, Benvenutti explicó que "decididamente, hay un retraso en el precio de la leche. Empezamos a pagar la materia prima 60 centavos, mientras lo hacíamos a 40. Ahí ya tenemos un aumento del 40 por ciento. La materia prima (promedio) está en 58 (centavos) el litro al productor y esto es público", remarcó.>

De esta manera, señaló, "el precio que los consumidores pagan por el litro de leche no es el real".>

Más adelante, se refirió a la situación actual del mercado, donde se observa faltante de muchos productos lácteos en las góndolas. "Ha habido una baja en la producción en marzo y abril pero ha sido magnificada por el gran calor de enero y la abundante lluvia de fines de marzo y principio de abril. Se ha resentido el ingreso de la materia prima y a eso hay que sumarle que los precios internacionales son los más altos de la historia de la lechería", apuntó.>

No ocultó su malestar por la realidad que vive la lechería en la zona centro-oeste de Santa Fe que, junto a los departamentos del este cordobés conforman la principal cuenca lechera de América Latina. "El productor ha recompuesto medianamente su precio pero, lo digo a gritos, las industrias lácteas trabajamos a pérdida. Hemos estado inundados y desde el miércoles pasado esperamos que en el Ministerio de la Producción nos atiendan. No hemos recibido ninguna respuesta", se quejó.>

Por último, Benvenutti reiteró que Milkaut SA y su recientemente asociada, Cabaña y Estancia Santa Rosa SA, del grupo francés Bongrein, cuyas plantas se encuentran en la zona más afectada por el reciente fenómeno hídrico mantendrán su "compromiso público" de no vender fuera del país leche en polvo, "resignando beneficios" para evitar el desabastecimiento interno.>

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