Desde 1910, año en que Antonio Valli introduce las primeras plantaciones de citrus, esta producción es el signo distintivo de esta laboriosa población situada en el sur del departamento General Obligado. La calidad de la fruta y la facilidad con que prosperaron las quintas, no pasó desapercibido para quienes comenzaron a consumirla en diferentes mercados.
La otra cara del récord El faltante de gasoil y la crisis energética son datos de la coyuntura que frenan la actividad en las cadenas agroalimentarias. La demanda de inversiones en infraestructura sigue en la agenda, al igual que reglas previsibles para mercados sensibles, como los de la carne vacuna y del trigo.
Un proyecto turístico que sea sustentable Los arquitectos Rubén Giordano, Héctor López y Marcelo Cerati apuestan a potenciar el corazón de islas que se ubica entre las ciudades santafesina y paranense. Proponen tener otra mirada ante el Paraná Medio.
Cómo cuidar la fruta luego de cosechar Especialistas de la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA recomienda algunos métodos para obtener cítricos de buena calidad y evitar problemas durante el período postcosecha.
Una crisis para sacar tajada El titular de la prestigiosa consultora Oil World asegura que los productores argentinos puede aprovechar la tensión entre oferta y demanda mundial de oleaginosas. Se deberá mejorar la infraestructura y los rindes para producir más girasol, soja y maíz.
Frío y lluvias en el nordeste agrícola La mayor parte del área agrícola conservará buenos contenidos de humedad en el perfil de los suelos, excepto en el margen occidental donde se agravará la falta de humedad superficial por efecto de los vientos secos y fríos. El norte santafesino recibiría entre 10 y 25 milímetros.
Perspectiva favorable para el trigo Con el registro para la exportación de trigo cerrado, la molinería es la principal demanda que tiene el cereal en el mercado doméstico. La compra por parte de la industria se mantendrá en el mediano plazo, lo que afirma la tendencia firme para los precios.
Reacomodamiento de la invernada El actual precio de los terneros y el valor del maíz obligaron a reacomodar las estrategias de invernada. Productores de zonas tradicionales de cría realizan engordes lentos, con recrías o encierres a corral. En las zonas marginales se aprovecha la tecnología aplicada en la oferta forrajera. Se liquida el exceso de vientres.
En San Justo anticipan la Rural En el marco de la 63ª Exposición Nacional de Ganadería Industria y Comercio, organizada por la Sociedad Rural de San Justo paras los día del 6 al 9 de julio, se realizarán charlas técnicas tendientes a la capacitación del productor.
Los números del campo trendrán su día Los días 28 y 29 de junio se llevarán a cabo las jornadas que funcionan como una actualización para profesionales sobre temas agrarios. Vendrán contadores de todo el país.
