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La crianza de terneros en el tambo comienza antes del parto, en el secado y el preparto.
El secado debe realizarse 60 a 45 días previos al parto. Esto permite que la vaca se recupere para producir calostro de buena calidad y destinar sus reservas al feto.
En este momento se debe: vacunar a la vaca para aumentar la inmunidad materna que será trasmitida al ternero por medio del calostro (a los 60 y 30 días antes del parto); controlar la presencia de mastitis clínicas para realizar el tratamiento correspondiente; y controlar la alimentación y el ambiente.
El preparto comprende los últimos 30 días de gestación. En este período se recomienda trasladar a las vacas a un potrero cercano a la vivienda del tambero para facilitar la observación diaria.
Las primeras horas de vida del ternero son fundamentales y hay maniobras que no debemos descuidar.
En primer lugar la desinfección del ombligo. Se realiza con yodo, tratando de mojar todo el cordón que todavía está húmedo e introduciendo una buena cantidad dentro del mismo con una jeringa. El yodo, además de desinfectar, actúa como un secante de los tejidos.
Luego, es necesario un buen calostrado del ternero, que debe realizarse antes de las 12 horas de vida, que es el tiempo que tiene el ternero para absorver las inmunoglobulinas de la madre y el calostro de mejor calidad. Se deberá contar con un banco de calostro por si la vaca no puede alimentar al ternero. El consumo de calostro debe ser el 10 % del peso vivo aproximadamente.
Por último se debe llevar control de la temperatura ambiente por medio de reparos, principalmente en la primera semana de vida.
Para realizar una correcta rutina de crianza se deben respetar algunos requisitos.
El principal consiste en suministrar la leche a temperatura corporal (38�), respetando horarios y recorrido.
También hay que brindar agua fresca siempre dos horas después de cada toma de leche y controlar la cantidad de alimento que se les da. Es recomendable además separar a los animales enfermos.
Otro aspecto importante es disminuir la aparición de enfermedades para que la mortandad de terneros no supere el 5 %. Para ello es necesario tomar algunas medidas como: separar el ternero de la madre entre las 24 y las 48 horas de nacido para evitar problemas de aplastamiento o transmisión de enfermedades de otras vacas; brindar sombra en los meses de verano y reparo en invierno; limpiar todos los días los baldes y demás utensilios; controlar el estado sanitario de los terneros cada vez que se los alimenta (al menos dos veces por día) para realizar un rápido diagnóstico; mantener la limpieza y desinfección del calzado y la ropa del operario; y cambiar de lugar las estacas en forma periódica.
Otros detalles fundamentales consisten en aislar a los animales enfermos y alimentarlos siempre al final; Diagramar un plan de vacunación acorde a los antecedentes de enfermedades de cada establecimiento; confeccionar registros individuales de tratamientos realizados para tener una definición precisa de los problemas de salud, aciertos y desaciertos en las medidas de manejo y poder tomar decisiones administrativas.
El viernes 21 de diciembre, 31 nuevos profesionales tamberos recibieron su diploma en el INTA Rafaela. Se trata del segundo curso realizado en la ciudad, organizado conjuntamente con la Sociedad Rural.
Luego de la clase final y de la evaluación compartida, se realizó el acto en el Salón Auditorio de la delegación.
Luego de cursar los dos últimos módulos, "Efluentes" y "Economía familiar", y de rendir la evaluación final, se entregaron los certificados a los nuevos profesionales: José Alonso; Cecilia Argañarás; Martín Cejas; Diego Armando; Oscar Fleitas; Oscar Gómez; Adrián Guglielmone; María del Carmen Lambrecht; Cristian Lederhos; Daniel Leguizamón; Gabriel Maciel Amaro; Gustavo Peralta; Carlos Romero; Alejandro Rotella; Fabián Schwant; Erika Sosa; Juan Tobías; Alberto Tolosa; Rubén Travesino; Mario Vargas; Néstor Varsi; Oscar Quiroga; Cristian Arguello; Silvio Beltrán; Elvio Neifert; Juan Carlos Machado; Jorge Gómez (P); Jorge Gómez (H); Claudia Oggero; Gaspar Torres; Rodolfo Sena.
INTA Rafaela