Diversificar es la consigna
En primavera, la soja es la primera
En Elisa, productores del grupo CREA local volvieron a implantar estas variedades que, bajo ciertas condiciones, presentan una alternativa rendidora.
Federico Aguer
El campo de los Sartori fue, desde hace tres generaciones, un referente productivo de la zona de Elisa. Claro que los pioneros se distinguían por la calidad de sus planteos ganaderos. Hoy, sus hijos y nietos han adoptado un planteo 100 por ciento agrícola, aunque sueñan con la posibilidad de volver algún día a la ganadería.
El Ing. Agr. Martín Sartori destacó que a la soja “primavera” la vienen haciendo desde hace 7 campañas para diversificar los períodos críticos. “A partir de una prueba hecha con la gente de la facultad nos fue muy bien y comenzamos a implantarla”, rememora.
Para ser exitosos, buscan sojas de grupos 3 largos o 4 cortos para llevar el período crítico a fines de diciembre. Para ese entonces, las altas temperaturas de verano y las demandas de mayor humedad le llegan al cultivo terminando su ciclo. Según Sartori, el objetivo es diversificar, equilibrando el 10 a 15 % del planteo de soja primavera de la empresa, que en el caso de esta campaña alcanza un 5 %. La campaña anterior no se pudo hacer por falta de humedad, pero es una propuesta interesante por la alternativa financiera que representa.
“Tratamos de aumentar la superficie de maíz a un 30 % en cada zona que trabajamos, desde Elisa hasta Huanqueros, y en cada lugar intentamos acercarnos a ese porcentaje, al que pocas veces se puede llegar. También incorporamos el girasol como una alternativa con el doble cultivo girasol con soja de tercera o girasol con maíz de tercera. Para el trigo buscamos llegar a un 30 % del planteo, pero eso depende del agua acumulada disponible”, admite. A los Sartori, la lluvia de junio les permitió hacer un poco de trigo pero sin aplicación de tecnología. “La limitante financiera es muy grande para todos los de nuestro grupo CREA. Eso obligó a aplicar la tecnología lo justo y necesario y dejar un poco de lado la rotación planificada. Al trigo no lo fertilizamos, porque con análisis de suelo vimos que se podría aprovechar la fertilización hecha al maíz y girasol acumulada. Se arranca con lo mínimo indispensable y en base a los análisis que haremos vemos que aplicar”, analiza.
Para Sartori, cuesta mucho despegarse de la memoria corta de la campaña anterior, pero están ajustando los detalles del manejo para hacer las implantaciones, analizando todo. “No largamos sin planificar hasta el último detalle, acentuando la búsqueda de ir a lo seguro”, garantiza.
Ventajas
El Ing. Agr. Agustín Musuruana, asesor del grupo, destacó las virtudes y los riesgos que encierra la soja primavera. “Este año teníamos pensado hacer maíz, pero no no pudimos por falta de lluvias, y decidimos pasar a esta soja primavera”. Para Musuruana, los requisitos son: lotes de buena calidad y buena acumulación de agua en el perfil. La idea es sembrarla a partir del 21 de septiembre en grupos cortos, con la idea que el período crítico llegue en diciembre y disminuir así el riesgo. “Aumentamos la densidad para tener mas nudos por metro cuadrado”. Al aumentar la densidad mejora la distribución angostando la distancia entre hileras con más nudos que una soja normal. Eso aumenta la densidad de plantas y de semillas, llegando a 550.000 plantas por hectárea con 115 Kg. de semilla por hectárea, apuntando a un período crítico más diversificado. “Si el año lo permite, la “primavera” tiene sus ventajas.
Ezequiel Herzog es el encargado de los “fierros” del establecimiento. “Formamos parte del grupo CREA Humberto-Elisa, con 13 empresas agrícolas, ganaderas y mixtas. Yo hace 6 años que estoy, pero la empresa viene de mi abuelo, con orígenes en la ganadería”, destaca. En cuanto a la demanda de servicios, Herzog remarca que al 100 % de la siembra la realizan ellos, “aunque no alcanzamos a cubrir en cosecha el total de nuestro campo, sobre todo porque con una sola cosechadora no nos alcanza. La idea era renovar el parque de maquinaria con una cosechadora nueva, pero no lo pudimos lograr”, se lamenta.
2 cotiledones. La sojita primavera crece, anticipándose a sus parientes. Las últimas heladas la golpearon, pero se la viene “bancando” bien.
Beneficios
Son sojas de grupo corto con alto potencial, lo que genera buen rendimiento. El riesgo lo conlleva quedar susceptible de heladas o altas temperaturas en diciembre. Se cosecha a fines de enero, con un rinde estimado de 25 qq/ha. “Si el año viene bien, puede venir más, pero debe hacerse en campos buenos”, dicen los especialistas. Al diversificar los períodos críticos, este cultivo permite otras opciones posteriores. Este es un año con una mala situación financiera de las empresa agropecuarias, y la soja “primavera” les permite seguir trabajando. Muchos tenían presupuestado hacer maíz, pero como el tiempo no acompañó se pasaron a la soja, diversificando fechas y grupos.
/// en relación
En la cancha. El equipo de trabajo a pleno. Sartori, Herzog y Musuruana en un alto de la planificación.
Fotos: Campolitoral
25 QQ/HA
de rinde promedio.
550.000
plantas por hectárea.
115 kg.
de semilla.
/// en números
