Acumula 8,8 % en 2009
Para la UIA, la actividad cayó un 8 % en septiembre
De todas maneras, en la central fabril dicen que la producción industrial dejó de caer. El informe revela que se perdieron 51.500 empleos registrados.
Contexto local
Los números tampoco le cierran
La suspensión de los subsidios nacionales a los engordadores a corral pone en jaque a este sistema productivo, el cual se tornó un eslabón indispensable en la cadena de la carne.
Rapidez. Se estima que el tiempo de engorde del feedlot es la mitad que en una pradera con pasturas naturales.
Foto: Federico Aguer
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