25 y 26 de octubre, en Rosario
Congreso de Forrajes y Nutrición
Henificación. “¿Por qué no hacer heno y picarlo? Hace tres años que la estoy usando en un montón de campos con muy buenos resultados”, adelantó Carlos Odino. Foto: Archivo/Juan Manuel Fernández
El evento es organizado por Forum Ganadero en el Centro Metropolitano. Se esperan referentes de toda la cadena forrajera y alimentaria. Destacados especialistas locales e internacionales aportarán información para ganar eficiencia en la alimentación de la hacienda.
Campolitoral
Para dinamizar y potenciar nuevas alternativas para el crecimiento del sector, el Centro Metropolitano de Rosario será el punto de encuentro entre representantes de toda la cadena forrajera y alimentaria. Será un ámbito ideal para continuar consolidando este foro entre profesionales, proveedores de insumos de servicios, y usuarios.
Los especialistas difundirán tres nuevas tecnologías: los microsilos, la disección para confeccionar mejor heno y el embolsado de alfalfa picada.
Para explicar de qué se trata este nuevo recurso de embolsar el heno para conservar Carlos Odino dijo: “cuando hablábamos de hacer picado nunca hablábamos de hacer heno, porque no había posibilidades. Pero pensamos: ¿por qué no hacer heno y picarlo? Y así fue que probamos. Cuando el pasto estaba bien seco como para hacer rollo aplicamos la picadora, sacamos y pusimos cuchillas, hasta perfeccionar la técnica y ya hace tres años que la estoy usando en un montón de campos con muy buenos resultados”. Además agregó: “No hacemos todos los cortes de alfalfa para heno, sino que son sólo los cortes de verano. Es un planteo aplicable a cualquier escala de tambo, siempre y cuando tenga las hectáreas para hacer una bolsa”.
Por su parte, Gustavo Clemente, adelantó detalles sobre su disertación sobre la Utilización de nuevas tecnologías: Acelerador Biológico de Deshidratación de Forrajes (Bacillus amyloliquefaciens). “Explicaremos el comportamiento de estos productos en la tasa de secado y la calidad final del heno confeccionado con tenores de humedad superiores a los sugeridos (entre 25 y 28% de humedad) en cultivo de alfalfa para un correcto almacenamiento. El alcance del trabajo abarca Evaluación de la tasa de secado, Evaluación del comportamiento térmico de megafardos post confección (almacenamiento) como estimador de la degradación del heno y Evaluación de calidad química 40 días post confección”, aseguró.
anticipo
La mañana del jueves 25, el profesor Gustavo Vionnet y el ingeniero Pedro Weidmann darán inicio al Congreso con una charla sobre las experiencias exitosas de recría de terneras hasta vaquillonas preñadas. Luego, Marcos Bergero, productor lechero, planteará el paradigma: ¿Quién dijo que los tambos chicos no son rentables? El productor eficiente luego dará paso a Víctor Tobín y Juan Baudino, responsables de presentar el potencial nutritivo y productivo del sorgo.
Luego del almuerzo, Thiago Bernardes, de la Universidad de Lavras, Brasil, será el encargado de transmitir las primicias internacionales expuestas en el XVI Congreso Mundial de Ensilado, que se llevó a cabo este año en Finlandia.
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